Вкусная грибная икра из вареных грибов через мясорубку
Что может быть вкуснее и ароматнее лесных грибов? Лесные грибы жарят, варят, запекают, тушат и, конечно же, заготавливают на зиму. Одна из самых вкусных и популярных грибных заготовок – это...
Грибная икра на зиму без стерилизации – приготовление в духовке
После удачного похода в лес из самых больших грибов я обычно готовлю грибную икру. Грибная икра разнообразит ваше меню, так как блюдо универсальное. Икру можно использовать в качестве самостоятельной закуски,...
Грибная икра на зиму через мясорубку – рецепт с луком и морковью
Грибная икра одна из самых удачных и вкусных заготовок. Эта универсальная закуска, подходящая к любым блюдам. Хочется отметить, что для приготовления икры можно использовать любые съедобные лесные грибы, но самая...
Маринованные зеленые помидоры с чесноком – рецепт на зиму
Маринованные помидоры на зиму – совершенно незаменимый вид заготовок. Домашнее консервирование помогает нам наслаждаться вкусом этих любимых великолепных овощей круглый год. Обычно для этого мы используем помидоры спелые, красные. Но...
Грибная солянка с капустой
Придумано много рецептов с разными вкусными ингредиентами, но грибная солянка с капустой продолжает сохранять свою популярность, тем более для ее приготовления не требуется сложных подготовительных этапов. Осенью, когда поспевают урожаи...
Маринованный перец, фаршированный овощами – капустой и морковью
У вас в огороде созрел перец и вы не знаете что с ним делать? Сейчас самое время делать всевозможные заготовки перца на зиму! Кроме заготовки перца в стандартном маринованном виде,...
Помидоры, протертые с чесноком, на зиму
В жаркую пору заготовок каждая хозяйка хочет найти свои рецепты консервирования помидоров, которые можно готовить разными способами. Хороший вариант вкусной зимней заготовки, которая сохранит всю прелесть и свежесть сочетания томатов...
Овощной салат на зиму из помидоров, перца, моркови и лука
Что может быть лучше домашних заготовок из ароматных летних овощей! Вкуснейший салат, похожий на лечо получается из помидоров, болгарского перца с морковью и луком. Он порадует вас зимой, сохранит витамины...
Перец в томатном соусе на зиму
Я знаю, что многие из вас, дорогие читательницы осенью готовят заготовки из овощей и это привычное занятие во многих семья. Как здорово, что придумали так много рецептов ароматных заготовок, которые...
Икра из патиссонов на зиму
Из патиссонов получается просто восхитительная закуска в виде икры, которой с удовольствием полакомятся и взрослые и дети. По вкусу такая икра напоминает всеми любимую универсальную икру из кабачков, но все...
Маринованные в банке на зиму помидоры без стерилизации
Середина и конец августа – время закатки помидоров, всевозможных овощных салатов и лечо. И каждый год я обязательно заготавливаю на зиму хотя бы пару баночек маринованных помидоров. Один из самых...
Салат с рисом и овощами – рецепт заготовки на зиму
Когда разговор заходит о домашней консервации многим представляются баночки с маринованными, солеными огурцами или помидорами. Но многие хозяйки любят делать заготовки в виде всевозможных салатов. Такие закуски очень популярны, ведь...
Заготовка на зиму кабачки как грибы
Сейчас самое время делать разные заготовки, чтобы потом до нового овощного и ягодного сезона радовать свою семью вкусными и аппетитными закатками. Сегодня хочу предложить вам еще один вариант заготовки на...
Салат на зиму из кабачков, моркови и лука
Из кабачков можно сделать массу разнообразных заготовок и рецептов существует очень много. В зимних салатах кабачки могут выступать как основным ингредиентом, так и использоваться в равных пропорциях с другими овощами....
Маринованные огурцы на зиму «по-болгарски»
Какие кулинарные ассоциации у вас вызывает Болгария? Лично у меня сразу же на ум приходит маринованные болгарские огурцы. И вот не знаю, почему именно огурцы по-болгарски, ведь во многих странах...
Огурцы, маринованные с луком и морковью
Огурец — любимый овощ многих людей. Летом мы вдоволь наслаждаемся свежими салатиками, холодниками, окрошками и другими блюдами, где огурец главный ингредиент. А как порадовать себя и близких в холодную пору...