Творожное суфле в духовке – рецепт с черной смородиной
Творог в выпечке неизменно остается любимым лакомством многих людей. Как минимум, раз в неделю я стараюсь приготовить творожное блюдо. И сегодня таким блюдом будет очень вкусное творожное суфле, приготовленное в духовке.
Это воздушное и нежное суфле можно приготовить с любой фруктово-ягодной начинкой. Я приготовила суфле с черной смородиной, оно получился очень вкусным, с приятной кислинкой и неповторимым ароматом.
Вряд ли кто-то сможет устоять от аппетитнейшего, свежеиспеченного творожного суфле. Подайте его на завтрак к чашечке ароматного чая и наслаждайтесь в кругу родных и близких!
Чтобы приготовить творожное суфле со смородиной в духовке вам потребуется:
- Творог 200 г.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар
- Соль щепотка
- Манная крупа 3 ст.л.
- Смородина около 1 ст.
- Сливочное масло для смазывания формы
- Сахарная пудра
Приготовление блюда по рецепту «Творожное суфле в духовке»:
- Творог разомните с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавьте манку, желтки, тщательно перемешайте.
- Белки взбейте с солью до воздушной пены, аккуратно подмешайте к творожной массе.
- Смородину обмойте, хорошо обсушите, добавьте в тесто, перемешайте.
- Форму (или небольшие формочки) выстелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом, переложите тесто.
- Поместите в разогретую духовку и выпекайте творожное суфле 20-25 минут.
- Достаньте творожное суфле из духовки, дайте остыть, извлеките из формы.
- Посыпьте суфле сахарной пудрой и подавайте на стол.
Завтра испеку с малиной. А суфле типа творожных кексов получается?
Не кексы, гораздо нежнее!
Вот только сегодня творог использовала в пирожки…поздно рецептик увидела…:-(
Лисичка, еще не вечер, как говорится! Успеешь еще!!!! Времени много! С возвращением в наши круги! Нам тебя очень не хватало! Ты там как?
Натка,с дня на день в роддом…. Даст Бог-Будет еще одна принцесса…. Хоть и не впервой,а все-равно страшно…. Недавно думала о вас(и фотосессия такая трогательная!!!!!)… и книгу твою листала…. хочется еще твоих книг!!!! даже думала по инету где-то заказать…… Там были ссылки на книги в каком-то рецепте-но так что-то не открылось(((
Лисичка, держим за тебя кулачки! Ты молодчинка, тобой можно гордится — совсем скоро мама трех принцесс, маминых помощниц!!!! Напиши потом как и что! Будем ждать твоего возвращения!