Хрустящее овсяное печенье без муки – рецепт с какао, арахисом и кокосовой стружкой
Сегодня представляю рецепт выпечки на скорую руку – очень просто и очень быстро. С чаем или молоком такое овсяное печенье – одно удовольствие!
Рецепты отличаются соотношением основных продуктов, но хрустящее печенье на основе геркулеса можно приготовить без муки и сливочного масла. Получается вкусный и полезный диетический вариант.
Разнообразие вносит использование дополнительных ингредиентов, в нашем варианте это какао, арахис и кокосовая стружка. Это сладкое лакомство нравится не только детям, но и взрослые не прочь насладиться неповторимым вкусом и неизменно тонким ароматом овсяного печенья.
Приготовить такое печенье могут даже дети. Домашнее овсяное печенье всегда будет вкуснее и полезнее чем покупное.
Чтобы приготовить овсяное печенье с какао по этому рецепту вам потребуется:
- Овсяные хлопья 250 г.
- Арахис горсть
- Кокосовая стружка 10 г.
- Какао 1 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Мед 1 ст.л.
- Яйца 1-2 шт.
- Молоко 2-4 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту «Овсяное печенье с какао»
- Смешайте овсяные хлопья с сахаром, арахисом, кокосовой стружкой, какао.
- Добавьте мед и взбитые яйца, перемешайте.
- Затем вливайте понемногу молоко, чтобы получилась густая масса.
- Оставьте на 10 минут для набухания.
- Противень застелите пергаментной бумагой.
- Выложите овсяную массу столовой ложкой на противень.
- Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут (степень хрусткости зависит от времени выпечки).
- Снимите печенье лопаткой, охладите и подавайте на стол, украсив кокосовой стружкой.