Закуска из перца
Такую простую, но в то же время яркую закуску из перца я готовлю достаточно часто. Сама удивляюсь, почему до сих пор не выкладывала ее рецепт.
Закуска готовится очень быстро, при этом не требует предварительной подготовки продуктов. Буквально через 10 минут, с момента как вы начали, блюдо уже можно подавать на стол.
Попросила мужа охарактеризовать эту закуску из перца двумя словами. «Сытная свежесть», — сказал он))).
Кстати, такая закуска из перца оживит любой праздничный стол и поднимет настроение вам и вашим гостям!
Ингредиенты:
- Перец сладкий болгарский 2 шт.
- Фетаки сыр 200 грамм
- Чеснок 2 зубца
- Майонез 1-2 ст.л.
- Зелень укропа, петрушки и базилика
Приготовление:
- Сыр фетаки размять вилкой, добавить измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и при необходимости добавить немного майонеза.
- Перец промыть, удалить сердцевину с семенами.
- Перец нарезать ломтиками одинаковой величины.
- Начинку из сыра разложить в ломтики перца, сверху украсить веточками зелени и подавать на стол.
рекомендую, беспобдобный вкус