Бутерброды с печенью трески и огурцом
Интересный вкус

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Багет или ломтики тостового хлеба
Печень трески 1 бан.
Огурец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Лук салатный 1/2 шт.
Сыр творожный 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Бутерброды с печенью трески и огурцом – привет из советского прошлого, тогда без них не обходилось ни одно праздничное мероприятие. Сегодня навеяли воспоминания и делюсь с вами немного обновленной версией с применением современных ингредиентов, ведь творожного сыра тогда не было и в помине. Как я убедилась именно творожный сыр делает намазку из печени трески, огурца, яиц и лука еще нежнее и вкуснее, придавая вкусу сливочную нотку. А в сочетании с хрустящим поджаренным багетом лучшую гармонию не придумать.

Бутерброды с печенью трески и огурцом — любимый вариант вкусной холодной закуски для праздничного стола или просто для семейного застолья или приема компании друзей. В любом случае эта аппетитная закуска будет уместна и востребована.

Бутерброды с печенью трески и огурцом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление бутербродов с печенью трески и огурцом

  1. Багет порежьте ломтиками толщиной не более 5 мм. Обжарьте на сухой сковороде или же приготовьте в тостере.
  2. Сваренные вкрутую яйца очистите и натрите на средней терке.
  3. Лук измельчите, ошпарьте кипятком. Кипяток слейте.
  4. Соедините яйца с луком и печенью трески. Разомните вилкой. Добавьте творожный сыр.
  5. На ломтики хлеба выложите намазку из печени трески и яиц, сверху уложите тонкие ломтики свежего огурца.
назад
Слоеные корзиночки с сыром бри и клюквенным соусом
вперед
Бутерброды из слоеного теста с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Оставьте свое мнение