• Войти
  • Зарегистрироваться
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Контакты
  • Обо мне
  • Ваша “Кулинарная книга”
  • Рубрики
    • Закуски
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Холодные закуски
    • Салаты
    • Вторые блюда
      • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
      • Блюда из рыбы и морепродуктов
      • Блюда из субпродуктов
      • Овощные блюда
      • Пельмени и вареники
      • Паста, лазанья и макароны
      • Блюда из крупы и каши
    • Первые блюда
      • Горячие супы
      • Холодные супы
    • Выпечка
      • Булки и булочки
      • Кексы
      • Пицца
      • Печенье
      • Пирожки
      • Пирожные
      • Основные виды теста
      • Крем
      • Сладкие пироги
      • Сладкие рулеты
      • Торты
      • Несладкая выпечка
      • Хлеб
      • Запеканки
    • Десерты
      • Торты
      • Десерты из фруктов и ягод
      • Желе, пудинги и муссы
      • Без выпечки
      • Мороженое
    • Напитки
    • Блины и оладьи
    • Соусы
    • Консервации
      • Варенье
      • Заготовки на зиму
      • Соленья
  • Контакты
  • Обо мне
  • Ваша “Кулинарная книга”
  • Главная
  • Закуски

Закуски

Поделиться

Масло с редиской – рецепт бутерброда к завтраку

Редис – первый свежий овощ, который радует нас своей ранней весенней урожайностью и пополняет запас витаминов в организме. Самое популярное блюдо с редисом – конечно же салат. Достаточно нарезать произвольным...
5
Читать полностью
6   245
Поделиться

Рулетики из кабачков с начинкой из курицы с сыром

Из кабачков можно приготовить много всего интересного и вкусного. И один из вариантов вкусной и легкой в приготовлении закуски я расскажу вам сегодня. Рулетики из кабачков можно приготовить с разными...
5
Читать полностью
0   597
Поделиться

Соленая скумбрия – быстро и вкусно в домашних условиях

По-моему, это самый первый рецепт приготовления соленой скумбрии, который я когда-то освоила. Рыба, приготовленная по этому рецепту, всегда получается слабосоленой, вкусной и ароматной. Оказывается, приготовить дома соленую скумбрию можно достаточно...
7
Читать полностью
21   5 783
Поделиться

Яйца фаршированные «Селедка под шубой»

Любители «Селедки под шубой», ликуйте! Хочу предложить вам еще один интересный вариант рецепта этого знаменитого салата! И сегодня это яйца, фаршированные свеклой и морковью. А сверху такая закуска украшена ломтиком...
16
Читать полностью
0   1 180
Поделиться

Блины с печеночным паштетом и клюквенным соусом

Сегодня представляю на ваш суд рецепт праздничной и красивой закуски из блинов с начинкой из паштета, украшенных клюквенным соусом. Такие блинные роллы имеют оригинальный вид, да и вкус способен удивить...
16
Читать полностью
0   190
Поделиться

Тонкие блины – рецепт на кислом молоке

Блины – излюбленное блюдо большинства. Как правило, тесто для блинов готовится на свежем молоке. Но сегодня у меня рецепт блинов на скисшем молоке. Ведь, признайтесь, периодически молоко в холодильнике скисает....
11
Читать полностью
0   380
Поделиться

Маринованные закусочные голубцы с морковкой – рецепт приготовления

Рецепт приготовления маринованных закусочных голубцов очень прост. Правда, «созревания» придется немного подождать – на это уйдет 2-3 дня. Это время необходимо для того, чтобы капустные листья полностью промариновались. Поэтому уж...
17
Читать полностью
12   2 324
Поделиться

Сырные палочки в панировке

Один вариант приготовления сырных палочек хочу рассказать вам сегодня. Тесто для сырных палочек мы будем готовить сами, а не использовать готовое слоеное. И запекать палочки будем в духовке, а не...
18
Читать полностью
0   500
Поделиться

Ароматная скумбрия, соленая в чайной заварке

Скумбрия, особенно в соленом виде – один из моих самых любимых видов рыбы. На zefira.net уже есть много вариантов приготовления слабосоленой скумбрии. А сегодня хочу предложить вашему вниманию еще один...
24
Читать полностью
0   6 954
Поделиться

Вкусный домашний рецепт маринованных вешенок

Приготовить в домашних условиях маринованные вешенки совсем просто и быстро! Их не нужно чистить, удалять пленочки, очищать от земли. Достаточно просто их промыть, порезать произвольными кусочками и залить маринадом. Ну...
30
Читать полностью
0   8 159
Поделиться

Рулетики из куриного филе со шпинатом

Куриное филе – это то мясо, которое мы с вами чаще всего покупаем и с которым чаще всего готовим основные блюда. При этом мясо курицы является и идеальным для создания...
8
Читать полностью
0   454
Поделиться

Праздничная закуска из красной рыбы – мусс из рыбы в сливочном креме

Как вы уже заметили, у меня начался прям настоящий марафон подготовки к Новогоднему столу! Стараюсь каждый день, ну или почти каждый, делиться с вами еще не опубликованными интересными праздничными блюдами,...
18
Читать полностью
0   1 125
Поделиться

Рулет из лаваша с паштетом

Закуски из лаваша популярны не только в праздники, но и в будни. Лично у меня в перечне покупок лаваш всегда на первом месте и обязательно должен быть в наличии. Ведь...
23
Читать полностью
0   1 550
Поделиться

Жареные на сковороде лисички в сметане

Личики – ярко оранжевые лесные грибы, обладающие тонким вкусом и ярким запахом. Лисички, жарят, варят, тушат, маринуют и солят. Но, наверное, самое вкусное блюдо – это жаренные на сковороде лисички...
16
Читать полностью
0   310
Поделиться

Маринованный перец, фаршированный овощами – капустой и морковью

У вас в огороде созрел перец и вы не знаете что с ним делать? Сейчас самое время делать всевозможные заготовки перца на зиму! Кроме заготовки перца в стандартном маринованном виде,...
18
Читать полностью
0   428
Поделиться

Вкусные фаршированные грибами кальмары в духовке – простой рецепт

Сегодня расскажу про мою новую слабость – фаршированные кальмары в духовке. До этого рецепта готовила кальмары только один раз, и рецепт был не очень удачным. А вот не так давно...
11
Читать полностью
0   2 162
Поделиться

Быстро маринованные шампиньоны в домашних условиях

Сегодняшний рецепт про то, как быстро и вкусно приготовить маринованные шампиньоны. В данном рецепте шампиньоны не подвергаются никакой термообработке. А маринуются грибы в смести из соевого соуса, меда и растительного...
10
Читать полностью
0   1 507
Поделиться

Нежный паштет из печени запеченный в духовке

Это далеко не первый рецепт печеночного паштета, представленный мною на сайте. И все рецепты отличаются по составу, способу приготовления, и, конечно же, консистенции. А вот этот рецепт паштета из печени...
8
Читать полностью
0   2 345
Поделиться

Зимний салат из огурцов с луком и перцем чили

Заготовки огурцов на зиму делают многие хозяйки, они не раз нас выручают. К тому же это отличный способ переработки дачного урожая. Согласитесь, очень удобно, открыл баночку и вкусная закуска готова!...
7
Читать полностью
0   252
Поделиться

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в холодной воде

Какой у вас самый любимый летний овощ? Лично у меня – это огурцы. Причем люблю их как в свежем виде, в салатах и закусках, так и малосольные. Такие хрустящие слегка...
4
Читать полностью
0   992
1234..10..»11


Кулинарные видеорецепты от zefira.net



Рецепт дня

  • Быстрый творожный торт на сковородеБыстрый творожный торт на сковороде (3 334)

Рецепты

Блины

Блины

Выпечка

Выпечка

Горячее

Горячее

Горячие супы

Горячие супы

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Консервации

Консервации

Напитки

Напитки

Рецепты салатов

Рецепты салатов

Соусы

Соусы

Популярные продукты

апельсин баклажан горчица грибы желатин кабачок какао картофель кефир клубника крахмал куриное филе курица лимон лук лук репчатый майонез масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука огурец перец помидор рис рыба сахар свекла свинина сливки сметана соевый соус соль сыр творог тыква укроп уксус фарш чеснок шампиньоны яблоко яйцо

Готовим к праздникам

  • Новогодние рецепты 2018 (612)
  • Пасхальные рецепты (409)
  • Праздничные рецепты (805)
  • Рецепты блинов на Масленицу (107)
  • Рецепты для Рождества (534)
  • Рецепты ко Дню Св. Валентина (377)

Что приготовить из..?

  • Блюда из молока (8)
  • Блюда из мяса (309)
  • Блюда из птицы (266)
  • Блюда из рыбы (197)
  • Блюда из субпродуктов (81)
  • Овощные блюда (352)
  • Паста и макароны (30)
  • Рецепты из творога (65)
  • Блюда из круп (40)

Готовим в...

  • Блюда в горшочке (12)
  • Готовим в хлебопечке (4)
  • Рецепты для микроволновки (16)
  • Рецепты для мультиварки (24)

Повседневные блюда

  • Бутерброды (56)
  • Вареники (24)
  • Выпечка (169)
  • Гарниры (141)
  • Горячее (311)
  • Горячие закуски (426)
  • Горячие супы (181)
  • Десерты (165)
  • Закуски (209)
  • Каши (12)
  • Коктейли (14)
  • Напитки (40)
  • Печенье (108)
  • Пироги (88)
  • Пирожки (44)
  • Простые рецепты (1 761)
  • Рецепты салатов (492)
  • Соусы (55)
  • Сытные блюда (415)
  • Холодные закуски (518)
  • Холодные супы (29)

Рецепты по случаю

  • Блюда для детей (333)
  • Для кормящих мам (86)
  • Для фуршета (87)
  • Закуски к пиву (200)
  • К чаю (751)
  • На пикник (318)
  • На скорую руку (980)
  • Низкокалорийные рецепты (150)
  • Постные блюда (466)
  • Рецепты для экономной хозяйки (109)
  • Рецепты на завтрак (453)
  • Рецепты на ужин (1 317)

Кухни народов мира

  • Белорусская кухня (27)
  • Итальянская кухня (8)
  • Китайская кухня (9)
  • Национальная кухня (62)

Прочее

  • Блины (172)
  • В стиле фьюжн (3)
  • Варенье (73)
  • Видеорецепты (1)
  • Десерты из фруктов и ягод (41)
  • Другие десерты без выпечки (32)
  • Желе и пудинги и муссы (40)
  • Заготовки на зиму (250)
  • Запеканки (54)
  • Конкурс (281)
  • Консервации (140)
  • Крем (12)
  • Кулинарные сайты (4)
  • Мороженое (11)
  • На заметку домохозяйке (10)
  • Новогоднее меню 2018 (9)
  • Оригинальные рецепты (1 466)
  • Острые блюда (89)
  • Оформление блюд (30)
  • Пирожные (28)
  • Пицца (21)
  • Подборки рецептов (5)
  • Праздничное меню (21)
  • Прочее (33)
  • Рецепты без фотографии (5)
  • рецепты здорового питания (84)
  • Рецепты из морепродуктов (1)
  • Рецепты от шеф-повара (2)
  • Рецепты по заявкам (17)
  • Рецепты читателей (407)
  • Сладкие пироги (175)
  • Сладкие рулеты (18)
  • Соленья (22)
  • Тесто (23)
  • Техника на кухне (1)
  • Торты (188)

Об авторе

Об авторе

Рада приветствовать вас на моем кулинарном блоге! Меня зовут Наталья.

Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.

Посетители

Instagram

Вконтакте

Обсуждения

  • Юля: А форма какого диаметра у вас?
  • Наталья (zefira.net): Алика, все есть в списке ингредиентов. Если вы открываете с компьютера
  • Alika: А сколько нужно яиц, сахара, растительного масла и муки?
  • Ирина: Не могу зарегистрироваться
  • Наталья (zefira.net): Здравствуйте! В данном рецепте сода должна чем-то гаситься. Поскольку
  • Кымбат: Здравствуйте а можно как то без уксуса? Получится?
  • Наталья (zefira.net): Елена, я часто ставлю куличи в еще не разогретую духовку. Тогда к моме

Copyright © 2008 - 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.