Необычная пицца из цветной капусты
Очень необычно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Капуста цветная 250 г.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Мука 4 ст.л.
Для начинки:
Сыр твердый 70 г.
Сметана 70 г.
Чеснок 2 зуб.
Помидор 2 шт.
Базилик
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки:

Share

Сегодня история о том, как внешний вид может полностью поменять отношение к какому-то продукту. И я предлагаю вам приготовить необычную пиццу из цветной капусты. Удивитесь? Конечно да! Такую пиццу масло кто пробовал, но я настоятельно рекомендую не откладывать, а в самый разгар сезона попробовать приготовить!

В качестве основы для такой пиццы выступает не тесто, а большой блин из цветной капусты. А начинку можете выбрать по своему усмотрению. Мои дети, да и муж, удивились новому вкусу любимой пиццы, но так и не угадали основной ингредиент!

Необычная пицца из цветной капусты - рецепт и пошаговые фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пиццы из цветной капусты

  1. Цветную капусту промойте, разделите на соцветия и опустите в кипящую подсоленую воду. Отварите 2-3 минуты до готовности.
  2. Измельчите цветную капусту при помощи чоппера не очень мелко.
  3. В полученную массу добавьте соль, перец, яйцо, сметану и муку, перемешайте.
  4. На раскаленную сковороду, смазанную маслом, выложите слоем массу из цветной капусты и обжарьте с двух сторон не тонкую основу до золотистой корочки.
  5. Сметану соедините с чесноком, выложите сверху на основу, положите тонкие кружочки помидора и тертый сыр, накройте крышкой и подержите на плите на маленьком огне до расплавления сыра.
  6. Готовую пиццы из цветной капусты посыпьет листиками базилика и подавайте на стол.
назад
Яйцо в помидоре в духовке
вперед
Стручковая фасоль с помидорами и яйцом на сковороде — мега вкусно и полезно

Оставьте свое мнение