Ингредиенты
- 500 г. Печень куриная
- 4 ст.л. Мука
- 4 ст.л. Сметана
- 2 шт. Яйцо
- 3 зуб. Чеснок
- Соль
- Масло растительное
Куриную печень любят многие, моя семья – не исключение. Блюда из печени имеют массу преимуществ — это полезно, очень вкусно и быстро готовятся. Недавно открыла для себя новый рецепт приготовления сочной печени в кляре с добавлением чеснока. Ну и вкуснятина, я скажу, получилась!
Нежные, сочные и ароматные кусочки печени в аппетитной, зажаристой корочке – это очень вкусно! Зарумяненный кляр образует хрустящую корочку, которая сохраняет сочность куриной печенки. Такую аппетитную печень в кляре можно подать на обед или ужин с любым гарниром, овощным салатом или просто с овощами. Этот вариант приготовления печени также отлично подойдет для посиделок в кругу дружной компании друзей с бокалом хорошего пива или вина. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом и ароматом сочной печени в кляре с чесноком.
Шаги
1 Готово! | Приготовление сочной печени в кляре на сковороде
|
