Великолепный пирог с луком и яйцом
Невероятно вкусный!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для теста:
Мука 150 г.
Сливочное масло 85 г.
Соль щепотка
Вода 2 ст.л.
Для начинки:
Репчатый лук 3-4 шт.
Сливочное масло 20 г.
Тимьян
Сливки 150 мл.
Яйцо 3 шт.
Соль
Перец черный молотый
Сыр твердый 100 г.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Share

Хотите разнообразия в меню – вот вам простой, проверенный рецепт домашнего пирога с луком и яйцом.

Сложно найти более удачный вариант для завтрака ужина или сытного перекуса. Этот образец вкусной домашней выпечки можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Пирог можно есть не только дома, но и захватить с собой на работу или пикник. Такой домашний пирог – отличное дополнение к горячим супам и бульонам.

Пирог с луком и яйцами очень аппетитный, нежный и очень сытный. Можно приготовить его в маленьких порционных формочках для кексов, что очень мило смотрится и очень удобно при употреблении.

Пирог с луком и яйцом – это очень просто в приготовлении, вкусно и универсально. Не откажите себе в удовольствии попробовать!

Великолепный пирог с луком и яйцом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога с луком и яйцом

  1. Муку разотрите руками с охлажденным сливочным маслом до состояния песочной крошки. Добавьте соль и холодную воду, замесите тесто.
  2. Тесто заверните в пищевую пленку и уберите на час в холодильник.
  3. Два яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порежьте.
  4. Для начинки произвольно порежьте репчатый лук, обжарьте его до прозрачности на растительном масле. Добавьте по вкусу соль, перец и тимьян. Выложите к луку яйца.
  5. В форму для выпечки (или в маленькие порционные формочки для кексов) выложите тесто, формируя бортики. Выложите начинку из лука и яиц.
  6. Для заливки соедините сливки с сырым яйцом, добавьте половину тертого сыра, немного соли и перца. Полученную заливку вылейте на начинку.
  7. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
  8. Поставьте пирог с луком и яйцом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 30 минут.
назад
Пирожное Картошка из печенья в домашних условиях
вперед
Простой рецепт вкусного хвороста на кефире

Оставьте свое мнение