Заливной пирог с курицей
Сытный перекус

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для теста:
Кефир 1 ст.
Масло растительное 3 ст.л.
Мука 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки:
Курица 200 г.
Лук зеленый 1 пуч.
Огурец соленый 1 шт.
Для заливки:
Сметана 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Молоко 50 мл.
Соль
Перец черный молотый
Сыр твердый
  • Легко

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

  • Для заливки:

Share

Мои увлечения пирогами, по просьбе семьи, продолжает простой заливной пирог с курицей, приготовить который легко и просто.

Такой простой рецепт удачного домашнего пирога выручит при любых обстоятельствах. Во-первых, он очень быстро и легко готовится; во-вторых, отлично разнообразит семейное меню, так как очень хорош и как основное блюдо, и как сытная закуска, и как полноценный перекус; в-третьих, рецепт приготовления весьма универсален и, экспериментируя с начинкой, дает прекрасную возможность утилизации недоеденных и одиноко скучающих в холодильнике всевозможных кусочков и остатков еды.

Пирог получается очень вкусный, сочный и сытный. Румяная корочка сыра отлично дополняет вкусовое сочетание, придавая блюду законченность и аппетитный вид. Вкусный заливной пирог с курицей – идеальная находка для любителей быстро, сытно и аппетитно поесть.

Заливной пирог с курицей - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление заливного пирога с курицей

  1. Вначале приготовим тесто: соедините яйцо с кефиром, солью и сахаром.
  2. Добавьте в полученную массу растительное масло, муку и разрыхлитель. Перемешайте.
  3. Выложите тесто в форму для выпечки ( у меня 22х28 см), равномерно распределите его.
  4. Отварную, копченую или запеченную курицу мелко порежьте.
  5. Измельчите зеленый лук и огурцы, начинку перемешайте.
  6. Выложите начинку на тесто.
  7. Сверху полейте заливкой: сметану соедините с молоком и яйцом, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Завершающий шаг – посыпьте пирог с курицей тертым сыром.
  9. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до готовности – 45-50 минут.
  10. Готовый заливной пирог с курицей остудите и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!
назад
Вкуснейший пирог с творогом «Слезы ангела»
вперед
Картошка со сметаной и сыром в духовке — очень вкусно!

Оставьте свое мнение