Ингредиенты
- 2 шт. Яйцо
- 500 мл. Кефир
- 1/2 ч.л. Сода
- 3 ст.л. Сахар
- щепотка Соль
- 250 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 30 мл. Растительное масло
Большие пышные панкейки на кефире — отличное решение для вкусного и сытного завтрака или полдника. По сути, можно сказать, что это обычные оладьи, но приготовлены они на сухой сковороде, без применения масла, а значит и меньше калорий содержат.
Для того, чтобы ваши панкейки получились пышными, пористыми есть определенные рекомендации, которые необходимо соблюдать. Обязательно слегка подогревайте кефир – это непременное условие для пышных панкейков.
А еще отдельно перемешайте муку с разрыхлителем и только потом добавьте в тесто. Поджаристые, большие и пышные панкейки вам гарантированы!
К панкейкам можно подать сметану, ягоды, мед, сгущенное молоко и шоколадную пасту – выбор на любой вкус и предпочтение!
Шаги
1 Готово! | Приготовление больших пышных панкейков
|
