Быстрые кабачковые пирожки с начинкой
Необычный рецепт!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 500 г. в очищенном виде без кожи и семян
Мука 100 г.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Прованские травы
Ветчина 100 г. или карбонад
Сыр моцарелла 60-70 г. или любой другой
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Share

Эксперименты на кухне никто не отменял, поэтому у нас сегодня быстрый кабачковые пирожки с начинкой. Да, да я не ошиблась, именно пирожки – румяные и аппетитные с сытной начинкой из ветчины и сыра, что может быть вкуснее!

Готовятся кабачковые пирожки очень просто и легко, поэтому запросто смогут стать вашим фаворитом на ближайшем ужине или завтраке выходного дня в кругу семьи. Подать такие пирожки можно со сметаной или любым соусом.

Быстрые пирожки из кабачков с начинкой внесут разнообразие в семейное меню и помогут справится с кабачковыми залежами – попробуйте обязательно!

Быстрые кабачковые пирожки с начинкой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление быстрых кабачковых пирожков с начинкой

  1. Очищенные кабачки натрите на крупную терку, слегка присолите и оставьте на 10-15 минут.
  2. Тем временем натрите на крупную терку ветчину или карбонад и сыр, перемешайте.
  3. Тщательно руками отожмите лишнюю жидкость. Добавьте к кабачкам пропущенный через пресс чеснок, прованские травы, яйцо и муку. Перемешайте.
  4. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте столовой ложкой кабачковое тесто в виде круглой лепешки, распределяя массу тонким слоем.
  5. На одну сторону лепешки выложите немного начинки, и как только нижняя сторона зарумянится, накройте свободной стороной начинку.
  6. Затем переверните и слегка обжарьте пирожок с другой стороны.
  7. Готовые пирожки из кабачка подавайте на стол со сметаной или сметанным соусом. Приятного аппетита!
назад
Интересный салат со свеклой и селедкой
вперед
Вкусная тыква в сметане

Оставьте свое мнение