Ингредиенты
- 2 шт. Филе сельди
- 2 шт. Картофель
- 2 шт. Свекла
- 1/2 шт. Лук красный
- 1 шт. Огурец
- Укроп
- 50 г. Сметана
- 1 ст.л. Сок лимона
- 1 ст.л. Мёд
- Соль
- Перец черный молотый
Сочетание яркой красавицы свеклы с селедкой знакомо многим в первую очередь по знаменитому кулинарному бестселлеру «Селедка под шубой». Сегодня с удовольствием поделюсь с вами интересным рецептом не менее интересного салата со свеклой и селедкой, который я нашла на просторах интернета под названием «Шведский». Не очень понятно, что в этом салате шведского, но его оригинальный вкус и необычная структура мне очень понравились, за что он занял почетное место среди фаворитов в моей кулинарной книжке.
В этом салате интересным образом сочетается мягкая и нежная свекла, пикантная селедка и освежающие нотки ароматного свежего, хрустящего огурца. Вкусная и оригинальная заправка на основе сметаны с добавлением сока лимона, меда и специй объединяет все ингредиенты салата в удивительную, неизбитую композицию, которая приводит в восторг. Делала раньше нечто подобное с солеными или маринованными огурцами, но это совершенно другая история.
Всем советую попробовать интересный салат из свеклы и селедки и получить истинное гастрономическое наслаждение новизной вкуса и оригинальностью сочетания.
Шаги
1 Готово! | Приготовление салат со свеклой и селедкой
|
