Быстрые пирожки с печенкой из лаваша
Удивительно быстро!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Лаваш сегодня – это настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Ведь он помогает быстро сделать все – от быстрой закуски до полноценного завтрака. Сегодня у нас рецепт необычных пирожков из лаваша.

Такой практичный вариант не только экономит время, но и позволяет представить привычное блюдо с новой точки зрения.

В представленном рецепте начинка из печенки для пирожков – одна из любимых многими. Это начинка из печени, а приготовить ее проще простого! Причем саму печень для начинки можно отварить, запечь или даже пожарить. А можно дать вторую жизнь ужину из жареной печенки, пустив ее в ход! К слову, тут смело можно экспериментировать!

Эксперименты приветствуются и в выборе теста для таких пирожков. Ну а если возится с тестом нет желания, вас выручит тонкий армянский лаваш! И сегодня у меня быстрые и совсем ленивые пирожки из лаваша с печенкой.

Тонкая, хрустящая корочка и нежная, ароматная печеночная начинка – этот тандем ни с чем не спутаешь! Пирожки съедаются так же быстро, как и готовятся, улетают с тарелки прямо из-под рук!

Быстрые пирожки с печенкой из лаваша - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирожков с печенью

  1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте кубиками.
  2. Печенку отварите, запеките или обжарьте до готовности. Пропустите готовую печень через мясорубку или измельчите при помощи чоппера.
  3. Лук измельчите и обжарьте до прозрачности.
  4. Соедините лук с яйцами и печенью, посолите и поперчите по вкусу, добавьте рубленую зелень.
  5. Лаваш порежьте длинными кусками, шириной около 10-12 см, длиной не менее 30 см.
  6. На один край лаваша положите столовую ложку начинки, сверните треугольниками так, чтобы вся начинка оказалась внутри.
  7. Обжарьте пирожки с печенью на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
назад
Салат из свежих огурцов «Острый»
вперед
Жареная камбала в панировке

Оставьте свое мнение