Жареная камбала в панировке
Совсем просто

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Давненько я не готовила ничего из рыбы. Как раз в магазине на глаза попалась красивая камбала, которая привлекла мое внимание. Рыба – это всегда очень полезно и вкусно, по крайней мере для меня. В рыбе не содержится много жира, в ней много белка, йода и других полезных веществ. Очень люблю жареную рыбу и часто ее готовлю, используя этот рецепт.

Рыба, приготовленная по этому простому рецепту, получается очень сочной и нежной. Румяная хрустящая корочка, которая образуется благодаря панировке с добавлением кунжута, придает жареной камбале еще большую аппетитность и шикарный вкус. И если вы ищете оригинальный рецепт приготовления вкусной жареной рыбы, то очень рекомендую!

Жареная камбала в панировке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление камбалы в панировке

  1. Камбалу хорошо почистите, выпотрошите, промойте под холодной водой, разделайте на филе.
  2. Филе просушите бумажным полотенцем, нарежьте по диагонали кусочками.
  3. Насыпьте муку в миску, добавьте соль и перец.
  4. Во вторую миску положите сухари и кунжут.
  5. В третью миску- 2 яйца – взбейте.
  6. Опускайте кусочки рыбы сначала в муку, потом в яйца, а затем в смесь из сухарей и кунжута.
  7. Убедитесь в том, что рыба равномерно покрыта панировкой.
  8. Жарьте в большом количестве растительного масла.
назад
Быстрые пирожки с печенкой из лаваша
вперед
Сырники с рисовой мукой

Оставьте свое мнение