• Home
  • Горячее
  • Быстрый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

Быстрый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
Для завтраков и перекусов

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Если ваши завтраки скучны и однообразны, обязательно воспользуйтесь этим простейшим рецептом пирога из лаваша на сковороде и внесите в них новизну. Готовится такой пирог из обычного тонкого лаваша практически с любой начинкой, но всегда выигрывает по вкусу тот, в составе которого есть сыр, идеально сочетающийся по вкусу со всеми ингредиентами, придающий легкую пикантность, очаровательный сливочный вкус, сочность и нежность.

Пирог из лаваша с начинкой из сыра и колбасы получается очень сочным и таким слоеным, что сразу и не угадаешь, из чего он сделан. Лаваш в этом рецепте выступает своеобразной прослойкой в массе расплавленной, сочной сырно-творожной начинки с ароматными кусочками колбасы.

Этот рецепт – очередное подтверждение, что не все вкусное готовится долго и из изысканных компонентов. Готовится быстрый пирог из лаваша на обычной сковороде легко, просто и без всяких проблем. Иногда нужно проявить немного фантазии и из привычного набора продуктов, которые всегда есть под рукой, получится приготовить что-то вкусное, необычное и способное удивить.

Понравился рецепт? Здесь — уйма рецептов с лавашом.

Быстрый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога из лаваша с сыром и колбасой на сковороде

  1. Яйца соедините с кефиром, добавьте соль, перец, прованские травы и соду. Перемешайте.
  2. Тонкий лаваш порежьте произвольными не крупными кусочками. Я сворачиваю его в рулет и режу ножницами на полоски. Переложите лаваш в кефирно-яичную массу, перемешайте.
  3. Натрите на терке или мелко порежьте колбасу и сыр. Переложите в общую массу вместе с творогом. Тщательно перемешайте.
  4. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом (дно и бока), выложите подготовленную массу, аккуратно разровняйте ее.
  5. Накройте сковороде крышкой и готовьте на среднем огне, пока низ не покроется аппетитной корочкой.
  6. Аккуратно помогая лопаткой, снимите пирог на тарелку обжаренной стороной вниз.
  7. Переверните тарелку с пирогом обжаренной стороной вверх на сковороду, снова накройте крышкой и обжаривайте 3-5 минут, чтобы зарумянился и низ пирога.
  8. Готовый пирог из лаваша с сыром и колбасой подавайте на стол, порезав на кусочки. Приятного аппетита!
назад
Интересная запеканка из макарон с сыром в духовке
вперед
Самые вкусные блинчики креп Сюзетт

Оставьте свое мнение