• Home
  • К чаю
  • Кекс с тертой тыквой, орехами и шоколадом

Кекс с тертой тыквой, орехами и шоколадом
Сочный и ароматный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тыква 220 г.
Яйцо 3 шт.
Сахар 160 г.
Сливочное масло 100 г.
Мандарин 2 шт.
Мука 220 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Орехи 100 г.
Шоколад 50 г.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Оглянуться не успели, а уже новый урожай красавицы тыквы на пороге – самое время запасаться вкусными и удачными рецептами блюд с ее участием. Предлагаю приготовить вкусный кекс с тертой тыквой, орехами и шоколадом – райское наслаждение, по-другому не скажешь! Тыква и шоколад просто созданы друг для друга! А в этом восхитительном тыквенном кексе их дуэт гармонично дополнили измельченные орехи, цедра и сок мандаринов. Идеальное сочетание вкусов, влажная, пористая текстура кекса, простота приготовления – все, о чем только можно мечтать при выпечке кекса в домашних условиях.

Красавец и вкусняшка кекс с тертой тыквой, орехами и шоколадом станет вашим фаворитом надолго. Удачный рецепт кекса из тыквы позволит быстро и без проблем организовать уютное чаепитие в кругу семьи и насладиться его вкусом и ароматом по полной.

Кекс с тертой тыквой, орехами и шоколадом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление кекса с тыквой, орехами и шоколадом

  1. Тыкву натрите на мелкой тёрке.
  2. Орехи и шоколад не мелко порубите ножом.
  3. Масло комнатной температуры соедините с сахаром, взбивайте миксером в течение пары минут.
  4. Добавьте яйца и продолжайте взбивать 5 минут до пышной светлой массы.
  5. С мандарин снимите цедру и мелко порежьте ее. Выдавите сок.
  6. Добавьте в тесто сок и цедру мандаринов, орехи и шоколад, перемешайте.
  7. Просейте муку с разрыхлителем и щепотку соли в миску с тестом перемешайте лопаткой.
  8. Выложите тесто в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой.
  9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности в течение 55-65 минут (готовность проверьте шпажкой).
назад
Вафли с яблоком и бананом
вперед
Намазка на хлеб из яиц с сыром

Оставьте свое мнение