Лепешки на кефире с начинкой из сыра
Вкусно очень!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кефир 200 мл.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Мука 250-300 г.
Для начинки:
Сыр твердый 50 г.
Сыр моцарелла 150 г.
Зелень по желанию и вкусу
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки:

Share

Сегодня у нас простой рецепт очень вкусных сырных лепешек из теста на кефире. Как вы заметили, я очень часто использую тесто на кефире, потому что это беспроигрышный вариант удачной домашней выпечки. Всегда просто, вкусно и быстро из простых и доступных продуктов, которые постоянно есть в холодильнике, можно приготовить удачное блюдо на скорую руку.

Лепешки на кефире с сырной начинкой – очень вкусное блюдо для сытного завтрака или полноценного перекуса. Сырные лепешки с ароматной зеленью отличное дополнение к прозрачному бульону или любому супчику. Ароматные лепешки с шикарным сливочным вкусом не оставят равнодушными никого. Пробуйте и наслаждайтесь простотой и вкусом!

Лепешки на кефире с начинкой из сыра - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление лепешек на кефире с начинкой из сыра

  1. Кефир соедините с содой и солью, перемешайте.
  2. Подсыпая муку, замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
  3. Тесто накройте пленкой или накройте миской и оставьте в покое на 15-20 минут.
  4. Для начинки натрите два вида сыра. По желанию можно добавить любую зелень.
  5. Тесто разделите на 6 частей, каждую слегка раскатайте, в центр уложите начинку из сыра, соберите края к центру, формируя мешочек.
  6. Аккуратно, сначала руками, а затем скалкой, раскатайте тесто с начинкой в лепешку, диаметром примерно 15 см.
  7. Поочередно обжаривайте лепешки с сыром на сковороде на небольшом разогреве.
  8. Готовые лепешки с сыром еще теплые смажьте сливочным маслом.
назад
Полезные яблочные драники
вперед
Маринованные на зиму огурцы без кожуры

Оставьте свое мнение