• Home
  • К чаю
  • Новый вкусный рождественский кекс

Новый вкусный рождественский кекс
Супер вкусный сладкий подарок на Рождество!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Изюм 200 г. лучше использовать светлый и темный
Вяленая клюква 70 г.
Цукаты 250 г.
Ром 150 мл.
Сливочное масло 180 г.
Сахар 160 г.
Соль щепотка
Яйцо 4 шт.
Мука 260 г. +70 г для обвалки сухофруктов
Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Совсем немного времени остается до самого любимого и долгожданного праздника. Новый год все ждут с предвосхищением и ожиданием волшебства, подарков и чудес. Не знаете, чем удивить близких в новогодние праздники, или не выбрали достойных подарков? Тогда смело пеките этот очень вкусный, насыщенный рождественский кекс с массой сухофруктов и идеальным вкусом. Все ведь помнят, что лучший подарок тот, что сделан своими руками. Именно такой подарок на Новый год и Рождество продемонстрирует лучше всех вашу любовь, теплоту и заботу о своих близких.

Новый вкусный рождественский кекс, приготовленный по этому простому и очень удачному рецепту, имеет массу преимуществ. Он очень легко и без проблем готовится, долго хранится, что позволяет испечь его заблаговременно, и имеет насыщенный аромат, который подчеркнет атмосферу новогоднего праздника и Рождества. Если рождественский кекс красиво упаковать в коробку или соответствующую бумагу он станет шикарным подарком родным и близким.

Новый вкусный рождественский кекс - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление рождественского кекса

  1. Хорошенько промойте изюм, обсушите его, соедините с мелко порезанными цукатами и залейте ромом. Уберите в холодильник. Делать эту нужно хотя бы за сутки, чтобы сухофрукты хорошенько напитались ароматами.
  2. Сливочное масло комнатной температуры соедините со щепоткой соли и сахаром. Взбейте миксером до однородной массы.
  3. Продолжая взбивать, добавляйте по одному яйца. Взбивайте пару минут до объединения всех компонентов.
  4. Добавьте в тесто просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
  5. В оставшейся муке обваляйте сухофрукты, добавьте их в тесто. Перемешайте ложкой.
  6. В форму для кекса выложите тесто (если форма не силиконовая, ее нужно смазать маслом и посыпать мукой), поставьте в разогретую до 170 градусов духовку.
  7. Выпекайте кекс до сухой деревянной палочки примерно 1 час и 10-20 минут.
назад
Оригинальные закуски из слоеного теста «Новогодние елочки»
вперед
Вкусное желе из ряженки

Оставьте свое мнение