• Home
  • Блины
  • Шикарные тонкие блинчики на сыворотке — идеальный рецепт для экономной хозяйки

Шикарные тонкие блинчики на сыворотке — идеальный рецепт для экономной хозяйки
Нереально просто

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сыворотка 500 мл.
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль щепотка
Мука 200 г.
Масло растительное 50 мл. 50 мл в тесто + для смазывания сковороды
  • Легко

Ингредиенты

Share

Этот простой и очень удачный рецепт тонких блинчиков из категории «Не пропадать же добру», т.е. сыворотке, например, оставшейся от приготовления сыра или домашнего творога. Ни в коем случае не выливайте сыворотку, ведь из нее можно испечь гору наивкуснейших тонких блинчиков, а затем нафаршировать их любыми начинками! Либо же просто подать аппетитные, нежные блинчики на стол с маслом, сметаной, медом, сгущенным молоком, шоколадным кремом или любимым вареньем.

Тонкие блины на сыворотке – всегда очень вкусно, удачно и просто. Дружное чаепитие довольных и сытых домочадцев гарантировано!

Тонкие блины на сыворотке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление тонких блинов на сыворотке

  1. Примерно 100 мл сыворотки соедините с солью, сахаром и яйцами. Перемешайте.
  2. Высыпьте в полученную массу муку, перемешайте.
  3. Постепенно добавьте в тесто оставшуюся сыворотку.
  4. Добавьте в тесто 50 мл растительного масла, перемешайте и оставьте тесто на 15-20 минут.
  5. На раскалённую сковороду, смазанную маслом, черпаком выливайте тесто, наклоняя сковороду по кругу, равномерно распределяя его.
  6. Жарьте блины на сыворотке с двух сторон на среднем разогреве. Переворачивать такие блины на другую сторону удобнее всего руками.
назад
Простой торт без выпечки из печенья с творогом и сгущенкой
вперед
Хрустящий лаваш с яблоком и изюмом в духовке — отменный рецепт быстрой домашней выпечки

Оставьте свое мнение