• Home
  • К чаю
  • Простой и быстрый бисквитный рулет с творогом

Простой и быстрый бисквитный рулет с творогом
Невероятно быстро и просто

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Масло растительное 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для творожного крема:
Творог 250 г.
Сахарная пудра 100 г.
Сливочное масло 100 г.
Лимонная цедра
  • Легко

Ингредиенты

  • Для творожного крема:

Share

Прилавки кондитерских магазинов ломятся от изобилия всевозможной выпечки, но все равно
лучше и вкуснее, чем сделанное своими руками навряд ли найдется. Для организации спонтанных мероприятий и незапланированных чаепитий у меня есть отличный рецепт, известный из далекого детства – домашний бисквитный рулет. Это моя главная палочка-выручалочка на все времена. Готовится он очень просто и быстро и его смело можно отнести к категории – «гости на пороге». Готовится рулет за считанные минуты, а результат непременно порадует отменным вкусом и нежностью. В качестве начинки для бисквитного рулета могут быть любые кремы, желе, джемы, варенья, разные ягоды и кусочки фруктов.

Простой и быстрый бисквитный рулет – вкусное домашнее лакомство, которое очень легко приготовить, и оно всегда уместно, как за семейным чаепитием, так и к приходу гостей.

Простой и быстрый бисквитный рулет с творогом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление бисквитного рулета с творогом

  1. Яйца взбейте при помощи миксера с сахаром в пышную однородную массу. Взбивать нужно около 5 минут, пока масса не станет однородной и воздушной.
  2. Муку соедините с разрыхлителем, перемешайте.
  3. Высыпьте муку в тесто, влейте растительное масло, аккуратно перемешайте ложкой.
  4. Самый большой противень застелите бумагой для выпечки, смажьте тонким слоем растительного масла, выложите бисквитное тесто и равномерно распределите его по всей поверхности.
  5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 12-15 минут. Готовый бисквит должен стать слегка золотистым и пружинить под пальцами.
  6. Готовый бисквит переложите бумагой вверх на чистое полотенце, вместе с полотенцем и бумагой сверните в рулет.
  7. Дайте тесту остыть, аккуратно разверните, снимите бумагу.
  8. Для крема творог взбейте при помощи миксера с сахарной пудрой и размягченным сливочным маслом. Добавьте для аромата лимонную цедру.
  9. Распределите творожный крем сверху на бисквит, сверните в рулет.
  10. Остатками крема смажьте рулет сверху и украсьте его по желанию.
Ленивая мини пицца на батоне
назад
Ленивая мини пицца на батоне
вперед
Вкусный салат из капусты с кукурузой и огурцом

Оставьте свое мнение