Home
Горячие закуски
Простой пирог из лаваша с начинкой из курицы, яиц и грибов

Простой пирог из лаваша с начинкой из курицы, яиц и грибов
Он великолепен!

Name: Простой пирог из лаваша с начинкой из курицы, яиц и грибов
Ingredients: Лаваш тонкий: 250 г.; Яйцо: 5 шт.; Репчатый лук: 1 шт.; Молоко: 200 мл.; Шампиньоны: 200 г.; Сыр твердый: 100 г.; Соль; Перец черный молотый; Прованские травы; Кунжут; Курица: 200 г.

Ингредиенты

	Лаваш тонкий 250 г.
	Яйцо 5 шт. 2 сварить и 3 сырых
	Репчатый лук 1 шт.
	Молоко 200 мл.
	Шампиньоны 200 г.
	Сыр твердый 100 г.
	Соль
	Перец черный молотый
	Прованские травы
	Кунжут
	Курица 200 г.

Легко

Ингредиенты

250 г. Лаваш тонкий
5 шт. Яйцо
2 сварить и 3 сырых
1 шт. Репчатый лук
200 мл. Молоко
200 г. Шампиньоны
100 г. Сыр твердый
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Кунжут
200 г. Курица

Предлагаю еще один интересный рецепт блюда из лаваша. Сегодня готовим простой пирог из тонкого лаваша с начинкой из курицы, яиц и грибов. Такой легкий домашний пирог — вкуснейшая закуска на скорую руку, всегда удачный ужин, завтрак или сытный перекус в кругу семьи, который готовится просто и быстро. Для экономии времени можно пирог из лаваша с начинкой испечь заранее, а утром только разогреть в духовке или микроволновке.

Идеальное сочетание вкусов, румяный вид и бесподобный аромат – это все о простом пироге из лаваша с нежной яично-грибной начинкой с аппетитно тянущимися ниточками расплавленного сыра. Пирог хорош сам по себе, а также в качестве сытного дополнения к супу или бульону. Очень оригинальное дополнение к пирогу с курицей и грибами – ароматная изюминка, роль которой принадлежит семенам кунжута или черного тмина, которые придают блюду шикарный аромат и впечатляющий вкус.

Шаги

Готово!

Приготовление пирога из лаваша с начинкой из курицы, яиц и грибов

Грибы и репчатый лук мелко порубите.
Обжарьте на растительном масле до прозрачности репчатый лук. Добавьте грибы и обжаривайте до испарения жидкости.
Полученную массу посолите, поперчите, добавьте по вкусу прованские травы.
Лаваш порежьте тонкими полосками, переложите его в глубокую емкость.
К лавашу добавьте сырые яйца, соль, перец и молоко, перемешайте.
Мелко порежьте запеченную, отварную или копченую курицу. Добавьте в общую массу.
Теперь в лаваш выложите порезанные мелкими кубиками 2 сваренных яйца, обжаренные с луком грибы и тертый сыр. Перемешайте.
Полученную массу выложите в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой. Слегка утрамбуйте массу при помощи столовой ложки.
Сверху посыпьте кунжутом или семенами черного тмина.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 25 минут.