• Home
  • К чаю
  • Простой рецепт очень воздушного морковного кекса

Простой рецепт очень воздушного морковного кекса
Очень сочный и вкусный!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Сахар 250 г.
Мука 260 г.
Масло растительное 180 г.
Цедра апельсина 1 шт.
Морковь 250 г.
Разрыхлитель 1 ст.л.
Соль щепотка
  • Легко

Ингредиенты

Share

Сегодня предлагаю приготовить самый простой и вкусный морковный кекс – получится абсолютно у всех, в этом я уверена. Это очень простой рецепт уютной домашней выпечки, и он обязательно выручит, когда нужно приготовить быстро, вкусно и без проблем что-нибудь сладенькое к чаю. Простые и доступные ингредиенты, всегда удачный результат – главный девиз домашнего морковного кекса с апельсином.

Морковный кекс получается невероятно нежный, влажный, с ярким желтым мякишем и очень ароматный, с нежной цитрусовой ноткой, которой щедро делится апельсиновая цедра. Сочетание морковного вкуса с ароматом и вкусом апельсина – идеальное, насыщающее кекс новыми гастрономическими впечатлениями. Супер простой рецепт воздушного морковного кекса всегда пригодится для организации уютного домашнего чаепития в кругу семьи или с друзьями. Пеките с удовольствием и получайте наслаждение!

Простой рецепт очень воздушного морковного кекса - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление воздушного морковного кекса

  1. Морковку очистите, порежьте ломтиками, сложите вместе с сахаром и яйцами в чашу блендера. Измельчите в однородную массу.
  2. Добавьте туда же растительное масло, щепотку соли и снова взбейте пару минут.
  3. Полученную массу соедините с мукой, разрыхлителей и цедрой апельсина, перемешайте.
  4. Выложите тесто в форму для выпечки кекса (у меня большая круглая форма с дыркой внутри, диаметром 26 см). Форму предварительно смажьте растительным маслом и посыпьте мукой или панировочными сухарями.
  5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до сухой деревянной палочки около часа.
  6. Готовый морковный кекс посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Супер макароны с грибами в сметанном соусе с карри
вперед
Супербыстрая пицца из батона в духовке

Оставьте свое мнение