Name: Простой торт на кефире с вареньем «Трухлявый пень»
Ingredients: Яйцо: 2 шт.; Сахар: 100 г.; Кефир: 200 мл.; Варенье: 200 мл.; Какао порошок: 2 ст.л.; Сода: 1 ст.л.; Мука: 2 ст.; Сметана: 600 г.; Сахар: 1 ст.; Шоколад: 100 г.; Сливки: 50 мл.

Легко

Ингредиенты

2 шт. Яйцо
100 г. Сахар
200 мл. Кефир
200 мл. Варенье
2 ст.л. Какао порошок
1 ст.л. Сода
2 ст. Мука
Для крема:
600 г. Сметана
26% жирности
1 ст. Сахар
Для глазури:
100 г. Шоколад
50 мл. Сливки

Настало время подчищать запасы прошлого года. Наверняка в закромах у вас осталось черничное, смородиновое или другое варенье, которое просто так уже и не хочется есть. Пускаем в ход ягодное лакомство и готовим из него очень вкусный домашний торт!

Для торта лучше использовать варенье с мелкими или разваренными ягодами, потому что добавлять его мы будем в тесто. От вкуса варенья, которое вы будете использовать зависит вкус и аромат готового домашнего торта.

Простота этого торта на кефире с вареньем – зашкаливает, так же, как и вкуснота! Все очень легко и просто, а главное – быстро и без хлопот! Побалуйте своих домочадцев вкусным, нежным, сочным домашним тортиком, который всегда удачный и получается без проблем.

Шаги

Готово!

Приготовление шоколадного торта на кефире с вареньем

Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера. Взбиваем минут 5, чтобы они превратились в густую и пышную массу.
Ко взбитым яйцам добавьте варенье, а так же теплый кефир, смешанный с содой.
Добавьте в тесто муку и какао, перемешайте.
Тесто разделите на две равные части и спеките два коржа. У меня коржи диаметром 22 см, пеку в разъемной форме, смазанной растительным маслом и присыпанной мукой. Каждый корж печется в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.
Готовые коржи остудите и порежьте каждый на две части.
Для крема сметану соедините с сахаром, перемешайте.
Смажьте коржи сметаной и уложите друг на друга.
Готовый торт сверху полейте растопленным в сливках шоколадом и украсьте по желанию.

Комментарии

	Яйцо 2 шт.
	Сахар 100 г.
	Кефир 200 мл.
	Варенье 200 мл.
	Какао порошок 2 ст.л.
	Сода 1 ст.л.
	Мука 2 ст.
	Для крема:
	Сметана 600 г. 26% жирности
	Сахар 1 ст.
	Для глазури:
	Шоколад 100 г.
	Сливки 50 мл.

Простой торт на кефире с вареньем «Трухлявый пень»Для ценителей домашней выпечки!

Поделитесь рецептом:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для крема:

Для глазури:

Шаги

Приготовление шоколадного торта на кефире с вареньем

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение

Простой торт на кефире с вареньем «Трухлявый пень»
Для ценителей домашней выпечки!