Name: Простейшие кексы на кефире с вареньем
Ingredients: Варенье: 1 ст.; Сода: 1 ч.л.; Кефир: 1 ст.; Сахар: 1/3 ст.; Яйцо: 2 шт.; Мука: 2,5 ст.

Легко

Ингредиенты

1 ст. Варенье
1 ч.л. Сода
1 ст. Кефир
1/3 ст. Сахар
2 шт. Яйцо
2,5 ст. Мука

Пришло время подготавливать кладовые и погреба к новому ягодному сезону, беспощадно уничтожая прошлогодние запасы. И если у вас есть стакан варенья, кефир, яйца и мука, то смело пеките эти воздушные, пышные и нежные кексы.

Сытно, недорого и без лишних хлопот готовятся простые кексы на кефире с вареньем. Это один из самых удачных рецептов вкусной домашней выпечки без хитростей и уловок. Все предельно просто, и буквально через час ваш дом будет благоухать аппетитными ароматами вкусных и пышных кексов, останется только накрыть стол для семейного чаепития. А вот звать к столу никого не придётся – все сами сбегутся на бесподобный аромат выпечки, без приглашения.

Простые кексы из теста на кефире с вареньем хороши как с пылу с жару, так и на следующий день. Ароматные кексы на кефире с вареньем хорошо сохраняют свою свежесть на протяжении нескольких дней, так что пеките с удовольствием и наслаждайтесь по полной вкусной домашней выпечкой.

Шаги

Готово!

Приготовление простых кексов на кефире с вареньем

Варенье соедините с содой, перемешайте и оставьте в покое на 10 минут. За это время варенье превратится в пышную пену.
Добавьте яйца, сахар и кефир комнатной температуры. Перемешайте.
В полученную массу добавьте муку, перемешайте.
В силиконовые формочки выложите тесто, заполняя их не до верху.
Поставьте кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 40 минут.