Home
Горячие закуски
Рулет из лаваша с фаршем, грибами и сыром в духовке

Рулет из лаваша с фаршем, грибами и сыром в духовке
Вкусный рецепт сытной закуски

Name: Рулет из лаваша с фаршем, грибами и сыром в духовке
Ingredients: Лаваш тонкий: 100 г.; Фарш: 350 г.; Сметана: 3 ст.л.; Горчица обычная: 1 ч.л.; Соль; Перец черный молотый; Прованские травы; Чеснок: 1 зуб.; Лук репчатый: 1 зуб.; Шампиньоны: 200 г.; Сыр твердый: 80 г.; Масло растительное

Ингредиенты

	Лаваш тонкий 100 г.
	Фарш 350 г.
	Сметана 3 ст.л.
	Горчица обычная 1 ч.л.
	Соль
	Перец черный молотый
	Прованские травы
	Чеснок 1 зуб.
	Лук репчатый 1 зуб.
	Шампиньоны 200 г.
	Сыр твердый 80 г.
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

100 г. Лаваш тонкий
350 г. Фарш
3 ст.л. Сметана
1 ч.л. Горчица обычная
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
1 зуб. Чеснок
1 зуб. Лук репчатый
200 г. Шампиньоны
80 г. Сыр твердый
Масло растительное

Рулетами из лаваша уже никого не удивишь, поэтому будем удивлять разнообразием начинок. Сегодня испечем в духовке вкусный рулет из лаваша с фаршем, грибами и сыром – представляете, как это вкусно?! Этот аппетитный рулет не только привлекательно выглядит, но и не разочарует ароматом и восхитительным вкусом. Под хрустящей румяной корочкой спрятана сочная и невероятно вкусная мясная начинка с поджаренными грибами и нежно растаявшим сыром – вкуснота, да и только!

Рулет из лаваша с фаршем, грибами и сыром отлично подойдет для вкусного семейного завтрака выходного дня, для быстрого сытного ужина или для уютных посиделок в кругу друзей. Рулетом можно перекусить в течении дня, а также взять в качестве ссобойки на работу, так что этот простой рецепт вкусного блюда из лаваша обязательно пригодится, и ни один раз.

Стоит лишь только попробовать аппетитный кусочек рулета из лаваша с грибами, сыром и мясным фаршем, и вы будете его печь постоянно, пока не надоест.

Шаги

Готово!

Приготовление рулета из лаваша с фаршем

Мелко порубите репчатый лук, обжарьте его до прозрачности на растительном масле.
К обжаренному луку добавьте грибы. Обжаривайте, помешивая, до испарения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Фарш соедините с пропущенным через пресс чесноком, добавьте соль, перец, прованские травы, сметану и горчицу. Тщательно перемешайте.
Лист лаваша разрежьте на 2 части.
Одну часть смажьте слоем фарша, оставляя без начинки один свободный края длиной около 3-4 см.
Сверху уложите вторую часть лаваша и по нему распределите грибы и посыпьте тертым сыром.
Сверните в рулет, заканчивая свободным краем.
Уложите рулет из лаваша с фаршем на противень, смазанный маслом, швом вниз.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-35 минут.
Готовый рулет из лаваша порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!