Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Подойдет для праздника

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Наверняка каждому из вас приходилось отведать пикантное закусочное блюдо – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, но также найдутся и те, кто хочет приготовить эту простую, но очень вкусную холодную закуску самостоятельно. Делиться своими рецептами я очень люблю, поэтому — берите на заметку!

Готовится это простое блюдо из баклажанов очень легко и даже начинающий кулинар без труда его освоит. А научившись готовить рулетики из баклажанов, рацион вашей семьи значительно пополнится множеством вариантов этого блюда. Ведь возможность экспериментировать с различными начинками для рулетиков делает это блюдо неповторимым и желанным гостем на вашем столе.

Такие рулетики из баклажанов – вкусная и оригинальная холодная закуска, которая хороша как для семейного меню, так и для любого праздника или торжества. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление рулетиков из баклажанов с сыром

  1. Баклажаны помойте, порежьте тонкими полосками, посыпьте солью и дайте им полежать 10-15 минут.
  2. Обсушите баклажаны при помощи бумажных полотенец. Обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом.
  3. Грецкие орехи мелко порубите или измельчите в чоппере.
  4. Измельчите чеснок, соедините его с тертым сыром, орехами. Добавьте по желанию зелень, немного майонеза, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
  5. На ломтик баклажана положите чайную ложку сырной начинки. Заверните баклажаны в рулетики.
  6. Готовые рулетики из баклажанов с сыром и чесноком охладите перед подачей. Приятного аппетита!
назад
Запеканка из тертых кабачков с яйцом и сыром
вперед
Быстрый ужин — бефстроганов из курицы

Оставьте свое мнение