• Home
  • Гарниры
  • Запеканка из тертых кабачков с яйцом и сыром

Запеканка из тертых кабачков с яйцом и сыром
Один из любимых рецептов

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 400 г.
Сыр твердый 100 г.
Яйцо 2 шт.
Сметана 100 г.
Сода 1/2 ч.л.
Мука 150 г.
Специи по вкусу
Соль 1/2 ч.л.
Перец черный молотый
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Share

Кабачков много не бывает, особенно летом, когда их изобилие, когда они молоденькие, нежные и очень сочные. Порадуем семью кабачковой запеканкой, ведь это так легко и просто. Из простых и доступных продуктов, которые есть у каждого в холодильнике можно приготовить вкусную и сытную запеканку из кабачков с яйцом и сыром, которая не отнимет у вас много времени и доставит море удовольствия.

Оригинальное блюдо из кабачков может похвастаться румяной корочкой, пикантным вкусом и бесподобным ароматом, который обеспечивает сыр. Такая запеканка хороша на обед, ужин или в качестве сытного перекуса. Подавать кабачковый пирог можно с любым любимым соусом или сметаной.

Все как всегда предельно просто, аппетитно и вкусно – попробуйте!

Запеканка из тертых кабачков с яйцом и сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление запеканки из тертых кабачков

  1. Кабачки натрите на средней терке и руками отожмите лишнюю влагу.
  2. Яйца слегка взбейте вилкой или венчиком, добавьте сметану, соль, соду, перец.
  3. Высыпьте в полученную массу муку, перемешайте.
  4. Теперь добавьте в тесто кабачки и сыр.
  5. Форму для запекания (примерно 20 см диаметром) застелите бумагой для выпечки, смажьте ее растительным маслом и выложите тесто.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50-60 минут.
  7. Готовую запеканку из тертых кабачков слегка остудите и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!
назад
Вкусная окрошка на кефире с колбасой
вперед
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Оставьте свое мнение