Ингредиенты
- Лаваш тонкий
- 50 г. Сыр твердый
- 100 г. Сыр моцарелла
- Пармская ветчина
- Соус томатный
- Базилик
- Орегано
- Шпинат
Пицца появилась в Италии, как пища бедняков, но со временем начала свое стремительное путешествие по миру. Сейчас без нее сложно представить жизнь больших городов или домашнюю кулинарию – многие хоть раз, да готовили пиццу в духовке.
Нынешняя кулинария движется к универсальности и разнообразию, совмещенному с бесчисленным количеством экспериментов. Так, например, появились рецепты пиццы на сковороде или сверхпростые варианты пиццы на готовой основе.
В этом рецепте я предлагаю вам совсем новый вариант – пиццы на лаваше. Всего 10 минут в духовке и никто не догадается из чего она сделана – главное придать лавашу правильную круглую форму.
На счет сухих краем не беспокойтесь – за это отвечает сыр между листами лаваша и соус, которым вы покроете вашу необычную основу. В моей семье так никто и не догадался, из чего я сделала для них такую мини-пиццу.
Шаги
1 Готово! | Приготовление пиццы из лаваша в духовкеЛаваш вырежьте в виде круга. Для одной пиццы нам понадобится два одинаковых круга лаваша. Смажьте один лист лаваша томатным соусом, присыпьте небольшим количеством твердого сыра. |
2 Готово! | Накройте вторым листом лаваша, тоже смажьте его томатным соусом, выложите ветчину или тонкое порезанную салями. |
3 Готово! | Посыпьте тертым сыром и уложите ломтики моцареллы, посыпьте орегано. |
4 Готово! | Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 7-10 минут. |
5 Готово! | Готовую пиццу на лаваше посыпьте базиликом или шпинатом, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита! |
