Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом
Готовятся очень быстро

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тесто слоеное 450 г. бездрожжевое
Сметана 250 г.
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 100 г.
Лук зеленый 150 г.
Соль
Перец черный молотый
  • Легко

Ингредиенты

Share

Не раз в своих рецептах я с благодарностью отзываюсь о готовом слоеном тесте, которое является палочкой-выручалочкой при встрече гостей, порой, даже очень неожиданной.
Из слоеного теста можно приготовить быстрый десерт или отличную закуску, которую смело можно подать на праздничный стол. Самое главное, что именно такое тесто дает большие возможности для реализации быстрых кулинарных задумок.

В этот раз я расскажу вам, как приготовить слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом. Я просто уверена, что они станут настоящим украшением любого стола – не только эстетическим, но и гастрономическим. А еще такие пирожки будут для вас не только блюдом одного застолья, но и прекрасной ссобойкой на пикник, чтобы утолить первый голод.

Вообще, это блюдо можно сделать в виде одного пирога, но лично я предпочитаю порционные пирожки, приготовленные в силиконовой форме для кексов — для праздничной подачи приготовьте пирожки в виде открытых корзиночек с начинкой, как на фото.

Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирожков с луком и яйцом

  1. Лук мелко порубите.
  2. Сыр натрите на средней терке.
  3. Соедините сметану с сыром, луком и яйцами. Добавьте по вкусу соль и перец, перемешайте.
  4. Слоеное тесто слегка раскатайте, порежьте квадратиками размером примерно 10х10 см.
  5. Уложите квадраты теста в формочки для выпечки кексов таким образом, чтобы края свисали. У меня получается 10-12 пирожков.
  6. Внутрь теста положите начинку.
  7. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте до золотистой корочки.
  8. Готовые пирожки достаньте из формочек, подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Рецепт вкусных котлет из фарша
вперед
Котлеты из филе с сыром

Оставьте свое мнение