Сочный салат из баклажанов с помидорами и сыром
Все гениальное - просто!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Лето – прекрасная пора, которая дарит возможность готовить различные вкусные овощные салаты из ароматных сезонных овощей, используя разнообразные комбинации.

Сочный салат из баклажанов с помидорами и сыром – простой и очень вкусный летний или осенний овощной салат, который понравится всем. Готовится этот салат из баклажанов очень быстро, а если все ингредиенты для салата порубить помельче, то получится отменная аппетитная закуска, которую хорошо подать на хрустящих гренках или со свежим хлебом.

Баклажаны для салата при желании можно запечь, так он впитает меньше масла и салат получится не только вкусным, но и полезным, так что отрывайтесь в сезон по полной, насыщая свой организм разнообразием вкусов и увесистой порцией витаминов.

Сочный салат из баклажанов с помидорами и сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата из баклажанов с помидорами и сыром

  1. Баклажаны промойте, порежьте крупными кубиками (размером примерно 2,5х2,5 см) и обжарьте на большом огне на растительном масле до готовности.
  2. К обжаренным и охлажденным баклажанам добавьте кубики помидора и сыра фета.
  3. Добавьте к остальным ингредиентам измельченную кинзу и заправьте салат чесноком, горчицей и растительным маслом.
  4. Посолите и поперчите по вкусу и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Быстро маринованный репчатый лук
вперед
Чебуреки с сыром и зеленью

Оставьте свое мнение