Ингредиенты
- 250 мл. Вода
- 1/2 ч.л. Соль
- 1/2 ч.л. Сахар
- 1 ст.л. Масло растительное
- 1 ст.л. Водка
- 450 г. Мука
Для начинки:
- 200 г. Брынза
- 200 г. Сыр "Сулугуни"
- 100 г. Сыр твердый
- 2 ст.л. Сметана
- пучок Зелень
- Соль
- Перец черный молотый
- Чеснок гранулированный
Чебуреки любят многие и, в основном, все готовят их с мясной начинкой. Предлагаю приготовить чебуреки с начинкой из сыра и зелени. Начинка на этот раз выбрана не случайно, ведь лето – это изобилие свежей зелени на любой вкус, что дает возможность насладиться ароматами сполна.
Готовятся чебуреки с сыром и зеленью, как и обычные, из тонко раскатанного теста, жарятся в большом количестве растительного масла. Вкуснее, конечно, кушать чебуреки с пылу, с жару. Тогда аппетитно хрустящая корочка в сочетании с сочной и невероятно вкусной сырной начинкой и ароматной зеленью просто тает во рту. Чебуреки с сыром и зеленью – это очень вкусно, хотя и калорийно, но иногда можно позволить себе такое наслаждение!
Шаги
1 Готово! | Приготовление чебуреков с сыром и зеленью
|
