Name: Вкуснейший пирог из лаваша с капустой
Ingredients: Яйцо: 2 шт.; Сыр твердый: 180 г.; Кефир: 200 мл.; Лаваш тонкий: 250 г.; Капуста белокочанная: 350 г.; Соль; Перец черный молотый; Чеснок гранулированный; Прованские травы; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

2 шт. Яйцо
180 г. Сыр твердый
200 мл. Кефир
250 г. Лаваш тонкий
350 г. Капуста белокочанная
Соль
Перец черный молотый
Чеснок гранулированный
Прованские травы
Масло растительное

Огромный интерес вызвал у читателей рецепт пирога из лаваша с сыром. Да что говорить, я и сама осталась в полном восторге от простоты и скорости его приготовления, и к тому же безупречного вкуса. Поэтому движемся дальше в экспериментах с лавашем и сегодня предлагаю новый интересный рецепт пирога из лаваша с начинкой из капусты и сыра.

Такой не сладкий пирог имеет слоеную текстуру, а прослойка из сыра и капусты настолько интересная и гармоничная по вкусу, что пирог с достоинством занимает место на любом столе. Вкусный домашний пирог из обычного лаваша с капустой и сыром выручит вас всегда. Он идеален для завтрака, сытного перекуса дома, на работе, на природе – вкусно, интересно, оригинально и без особых хлопот у плиты.

Сытный, ароматный, вкуснейший пирог из лаваша с капустой можно подать на стол со сметаной, сливочным сыром или сметано-чесночным соусом. Отличную компанию аппетитному пирогу из лаваша составят свежие овощи или освежающий овощной салат – всегда вкусно и на ура!

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь на инстаграм-канал.

Шаги

Готово!

Приготовление пирога из лаваша с капустой

Капусту порежьте тонкой соломкой, выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до мягкости, периодически помешивая. Это займет примерно 15 минут.
Лаваш порежьте ножницами на длинные узкие кусочки, переложите лаваш в высокую емкость.
Сыр натрите на крупной терке. Примерно 40 г оставьте.
Добавьте к лавашу кефир, яйца и тертый сыр, соль, перец и прованские травы.
Добавьте в полученную массу капусту и гранулированный чеснок. Тщательно перемешайте.
Форму для выпечки диаметром 25х25 см смажьте растительным маслом и посыпьте манкой или мукой, выложите массу. Аккуратно разровняйте.
Сверху посыпьте пирог оставшимся сыром.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 35 минут.
Готовый пирог из лаваша с капустой слегка остудите, потом порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!