Вкусные оладьи из кабачков с луком
Полноценное блюдо или отличная закуска!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Самое любимое и щедрое на урожай кабачковое время в самом разгаре – чем не повод насладиться этими полезными, низкокалорийными овощами по полной! Из кабачков можно приготовить на любой вкус огромное множество разнообразных блюд, закусок и домашних заготовок на зиму.

Отличный способ утилизировать кабачки и накормить семью овощами – приготовить вкусные и ароматные оладьи из кабачков с луком. Нежные и сочные кабачковые оладьи отлично подойдут для сытного завтрака, полноценного перекуса дома и на природе. Аппетитные оладьи из кабачков с луком получаются мягкими внутри с легкой румяной корочкой снаружи.

В качестве соуса к кабачковым оладьям отлично подойдет сметана с зеленью или томатный соус. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом и пользой сезонных овощей!

Вкусные оладьи из кабачков с луком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление оладий из кабачков с луком

  1. Кабачки очистите от кожицы, удалите крупные семечки внутри и натрите на крупной терке.
  2. Посыпьте кабачки солью, перемешайте и оставьте на 20 минут, а затем тщательно отожмите руками, чтобы удалить весь сок.
  3. К кабачкам добавьте измельченный репчатый лук, зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок.
  4. Добавьте яйцо и муку, немного молотого перца, перемешайте.
  5. Полученную массу выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
  6. Готовые оладьи из кабачков переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
назад
Оригинальные бутерброды с рыбой и соусом
вперед
Жаренный на мангале сыр

Оставьте свое мнение