Вкусный кабачковый торт
Он просто невероятный!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки:

Share

Наверное, уже каждый из вас пек оладушки или блинчики из кабачков, ведь сейчас, в разгар лета, наступило самое любимое – кабачковое время, когда есть повод разгуляться фантазии и поэкспериментировать.

И вот сегодня предлагаю вам собрать тонкие кабачковые блинчики в очень вкусный, нежный и аппетитный торт. Особый вкус, сочность и пикантность этому кабачковому торту придает начинка из сливочного сыра с добавлением чеснока, специй и зелени. Это не просто вкусно, а безумно вкусно, такое определение этому простому блюду из кабачков дали гости, которые были восхищены не только его оригинальным вкусом, но и красивым, праздничным видом.

И если вы в поисках нового рецепта блюда из кабачков, то очень рекомендую этот вкусный закусочный торт, который удивит и порадует. Усилий совсем немного, а результат – восхитительный!

Вкусный кабачковый торт - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного кабачкового торта

  1. Кабачки натрите на крупную терку, отожмите лишнюю жидкость.
  2. К кабачкам добавьте яйца, молоко, соль, соду и муку. Перемешайте.
  3. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте с двух сторон блинчики из кабачка. Лучше не делать их слишком тонкими и слишком большими, чтобы они легко переворачивались. У меня из этого количества получается 6-7 блинчиков.
  4. Для начинки соедините сливочный сыр с пропущенным через пресс чесноком, прованскими травами, солью и перцем. Добавьте по вкусу зелень. Перемешайте.
  5. Полученным пряным кремом смажьте блины из кабачка и уложите их друг на друга.
  6. Готовый кабачковый торт украсьте зеленью (у меня руккола) и тонкими ломтиками помидора, уберите в холодильник, чтобы он охладился. Приятного аппетита!
назад
Вкусный и хрустящий салат из огурцов и сметаны
вперед
Вкусные быстрые маринованные помидоры

Оставьте свое мнение