Home
На скорую руку
Вкусный песочный пирог с помидорами и сыром

Вкусный песочный пирог с помидорами и сыром
Отличный рецепт для любого повода

Name: Вкусный песочный пирог с помидорами и сыром
Ingredients: Мука: 250-300 г.; Сливочное масло: 130 г.; Сахар: 1 ч.л.; Соль: 1/4 ч.л.; Вода: 4-5 ст.л.; Помидор: 2-3 шт.; Лук красный: 1 шт.; Сыр творожный: 150 г.; Хлопья миндальные: 10 г.; Соль; Свежемолотый перец; Яйцо

Ингредиенты

	Мука 250-300 г.
	Сливочное масло 130 г.
	Сахар 1 ч.л.
	Соль 1/4 ч.л.
	Вода 4-5 ст.л.
	Для начинки:
	Помидор 2-3 шт.
	Лук красный 1 шт.
	Сыр творожный 150 г.
	Хлопья миндальные 10 г.
	Соль
	Свежемолотый перец
	Яйцо для смазывания галет

Легко

Ингредиенты

250-300 г. Мука
130 г. Сливочное масло
1 ч.л. Сахар
1/4 ч.л. Соль
4-5 ст.л. Вода
Для начинки:
2-3 шт. Помидор
1 шт. Лук красный
150 г. Сыр творожный
10 г. Хлопья миндальные
Соль
Свежемолотый перец
Яйцо
для смазывания галет

Для любителей сытной домашней выпечки сегодня рецепт вкусного пирога из песочного теста с помидорами и сыром. Песочный пирог – это всегда очень вкусно и сытно, да и приготовить его легко, быстро и не составит большого труда.

Обычно песочные пироги готовятся со сладкими фруктовыми начинками. Использование ароматной начинки из помидор, лука и творожного сыра дает песочному пирогу новый шанс стать фаворитом закусочных блюд и вкусных завтраков. Такого рода вкусная домашняя выпечка прекрасно разнообразит домашнее меню и предоставляет возможность всевозможных экспериментов с различными начинками, что явно придется по вкусу вашей семье.

Вкусный пирог из песочного теста с аппетитной сырной начинкой и ароматными помидорами – идеальный вариант сочной и нежной выпечки, которая полюбится надолго.

Шаги

Готово!

Приготовление пирога с помидорами и сыром

Муку высыпьте в глубокую емкость, добавьте сливочное масло и порубите его ножом, а затем разотрите руками.
В полученную массу добавьте соль и сахар, влейте 4 столовые ложки холодной воды и замесите тесто. Тесто должно сформоваться в шар.
Песочное тесто для пирога разделите на 6 равных кусочков, каждый скатайте в шар и уберите в холодильник на час.
Помидоры порежьте тонкими ломтиками, лук – тонкими кольцами.
Каждый кусочек теста раскатайте на припыленном мукой столе в круг диаметром примерно 15 сантиметров. В центр выложите примерно по столовой ложке творожного сыра, по 4-5 ломтиков помидора и тонкие кольца лука.
Края галет подверните к центру и переложите их на противень, выложенный бумагой для выпечки.
Сверху присыпьте солью, перцем и миндальными лепестками, смажьте яйцом.
Поставьте пироги в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета примерно 25 минут.