Ингредиенты
Для теста:
- 100 г. Сливочное масло
- 60 г. Сахар
- 3 шт. Банан
- 70 г. Сметана
- 2 шт. Яйцо
- 240 г. Мука
- 2 ст.л. Какао порошок
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- щепотка Соль
Для начинки:
- 250 г. Творог
- 30 г. Сахар
- 1 ст.л. Крахмал кукурузный
- 1 шт. Яйцо
Предлагаю в копилку рецептов еще один прекрасный вариант кекса с участием бананов в тесте.
Шоколадный банановый кекс с творожной начинкой – очень простой, но невероятно вкусный десерт, который понравится всем, а особенно экономным хозяйкам. Удобно то, что для приготовления теста лучше брать хорошо спелые или даже темные бананы, которые вряд ли кто захочет есть. В выпечке такие явно переспелые бананы себя отлично ведут, придавая ей невероятный аромат и сочность. Так что, если назрела проблема с утилизацией бананов – рецепт вкусного шоколадного бананового кекса вам в помощь!
Вкусные, мега шоколадные кексы с нежной начинкой из творога отлично подойдут для уютного домашнего чаепития, в качестве быстрого перекуса дома, на работе или в дороге. Шоколадный банановый кекс с творожной начинкой можно приготовить на любой детский праздник или торжество – такой ароматный десерт очень нравится маленьким сладкоежкам.
Шаги
1 Готово! | Приготовление шоколадного бананового кекса с творожной начинкой
|
