Яблоко, запеченное в духовке с рикоттой, а-ля чизкейк

Все оригинальное настолько просто!

Share

Запеченное в духовке яблоко – десерт, знакомый каждому с раннего детства. Для наших бабушек и мам не было вкуснее и полезнее десерта. Именно бабушки верили в чудодейственную силу и магию этого простого яблочного десерта, ведь в их детстве и юности это было самое что ни наесть вкусное блюдо. Времена меняются, но самое лучшее и полезное всегда остается, обрастая новыми ингредиентами и всевозможными интерпретациями.

Сегодня и я приготовила для семьи очень вкусные и полезные запеченные яблоки с начинкой из рикотты с добавлением грецких орехов и печенья – вкусно, не то слово! Мягкое и сочное яблоко с нежнейшей начинкой из рикотты, орех и корочка из хрустящего печенья по вкусу очень напомнили знаменитый чизкейк только в яблочной оболочке. Получилось очень оригинальное блюдо из яблока, которое понравилось всем! Запеченное в духовке яблоко с рикоттой – вкусный, ароматный и очень полезный десерт. Представляю, в каком бы восторге были мои бабушки!