Name: Закуска из творожного сыра с красной рыбой «Шарики»
Ingredients: Яйцо: 2 шт.; Красная рыба слабосоленая: 150 г.; Сыр творожный: 200 г.; Сыр твердый: 100 г.

Легко

Ингредиенты

2 шт. Яйцо
150 г. Красная рыба слабосоленая
200 г. Сыр творожный
100 г. Сыр твердый

Холодные закуски – обязательный атрибут праздничного стола. Очень люблю на праздники готовить вкусную закуску из творожного сыра с красной рыбой «Шарики», которая молниеносно исчезает со стола. Ее можно приготовить заранее и хранить до подачи в холодильнике, что значительно сэкономит время в предпраздничной суете и позволит быстро накрыть стол к приходу гостей.

Закуска из творожного сыра с красной рыбой в виде аппетитных шариков – беспроигрышный вариант праздничного блюда, которым вы еще больше удивите своих гостей. Яркие желтые шарики с нежным гармоничным вкусом и умеренной пикантностью выглядят очень необычно, эффектно и создадут атмосферу праздника на застолье любого формата.

Закуска из сыра с красной рыбой «Шарики» — это настоящий праздник вкуса, она отлично впишется в Новогоднее меню и непременно произведет впечатление!

Шаги

Готово!

Приготовление закуски из красной рыбы и творожного сыра

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите. Отделите белки от желтков.
Натрите на средней терке сыр и яичные белки.
Соедините творожный сыр, белки, обычный тертый сыр и мелко порезанную красную рыбу.
Из полученной массы сформуйте шарики размером с грецкий орех.
Отдельно натрите яичные желтки и запанируйте шарики с рыбой в желтках.
Охладите закуску перед подачей на стол. Приятного аппетита!