Name: Закуска из языка с сыром
Ingredients: Язык говяжий: 1/2 шт.; Сыр твердый: 200 г.; Чеснок: 2 зуб.; Соль; Перец черный молотый; Майонез; Зелень

Легко

Ингредиенты

1/2 шт. Язык говяжий
200 г. Сыр твердый
2 зуб. Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Зелень

Простая праздничная закуска из языка с сыром – своеобразный бестселлер любого застолья или торжественного мероприятия. Язык — сам по себе – деликатес, а приправленный пикантной сырной шубкой с добавлением чеснока вкуснее вдвойне. Этот ароматный дуэт бесподобно гармонирует со вкусом языка, образуя многогранную вкусовую композицию, и подчеркивает его нежность.

Идеальным дополнением для праздничной закуски из языка послужит измельченная зелень укропа или петрушки. Для придания яркости этой пикантной холодной закуске в сырную массу можно натереть морковь на мелкой терке или же украсить ее зернами сочного граната. Ваш стол засияет яркими красками!

Шаги

Готово!

Приготовление закуски из языка с сыром

Отваренный язык охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
Приготовьте сырную массу: сыр натрите на мелкой терке, смешайте с измельченный чесноком и майонезом. Добавьте по вкусу соль и перец.
На каждый кусочек языка выложите чайную ложку сырной пасты и равномерно ее распределите по всей поверхности.
Готовые кусочки уложите на блюдо и посыпьте сверху зеленью.