Ингредиенты
- 1,3 кг. Карп
- 800 г. Картофель
- 1 шт. Репчатый лук
- Соль
- Перец черный молотый
- Розмарин
- Тимьян
- Чеснок гранулированный
- 50 г. Сметана
Запеченный в духовке карп – мое все! Я могу его есть семь раз в неделю, и он мне никогда не надоест. Конечно же, моя любовь к рыбе дает мне простор для экспериментов, в результате чего моя копилка вкусных и простых блюд из карпа постоянно пополняется новыми рецептами.
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом запекания карпа вместе с картошкой. Это очень вкусное блюдо позволит вам не только разнообразить домашнее меню, но и сэкономит драгоценное время, убив сразу двух зайцев! Румяный запеченный карп будет без особых хлопот приготовлен в духовке вместе со вкусным и сытным гарниром. Приятного аппетита!
Шаги
1 Готово! | Пошаговое приготовление карпа с картошкойКартофель очистите, порежьте ломтиками и отварите в кипятке 10 минут, т.е. до полуготовности. |
2 Готово! | Карпа очистите, удалите внутренности и отрежьте голову. Хорошенько промойте его внутри и снаружи. Картошку перемешайте со специями, выложите в противень, вперемежку с ломтиками лука, сверху уложите карпа. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сверху приправами. |
3 Готово! | Смажьте рыбу сверху сметаной. |
4 Готово! | Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 40 минут. Если хотите карпа сверху подрумянить, то на несколько минут увеличьте разогрев духовки до максимума. |
