Ингредиенты
- 300 г. Картофель
- 2 ст.л. Оливковое масло
- Соль
- Перец черный молотый
- Прованские травы
- 1/4 ч.л. Карри
- 120 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- Растительное маслодля обжаривания
Постные картофельные треугольники на сковороде — рецепт для тех, кто любит блюда из картофеля и для кого актуальны простые постные блюда.
Приготовить такое блюдо из картошки не сложно. В готовое картофельное пюре добавляются соль, перец, карри и прованские травы, которые щедро делятся своим ароматом. Затем в пюре добавляется растительное масло, постепенно подсыпается мука, разрыхлитель и замешивается тесто, из которого нарезаются картофельные треугольники. Потом они обжариваются на разогретой сковороде, смазанной маслом до аппетитной румяной корочки.
Постные картофельные треугольники можно подать с овощным салатом, с домашними разносолами или просто в качестве вкусного перекуса, завтрака или дополнения к грибному супу или бульону.
Шаги
1 Готово! | Приготовление картофельных треугольников на сковороде
|
