Name: Курица с ананасами в духовке с маринадом по-карибски
Ingredients: Курица: 1,5 кг.; Ананас: 400 г.; Чеснок: 3 зуб.; Горчица обычная: 2 ст.л.; Соевый соус: 2 ст.л.; Паста томатная: 4 ст.л.; Уксус столовый: 2 ст.л.; Масло растительное: 2 ст.л.; Перец острый жгучий

Ингредиенты

1,5 кг. Курица

голени, бедра, окорочка, филе

400 г. Ананас

3 зуб. Чеснок

2 ст.л. Горчица обычная

2 ст.л. Соевый соус

4 ст.л. Паста томатная

2 ст.л. Уксус столовый

2 ст.л. Масло растительное

Перец острый жгучий

по вкусу

Шаги

Готово!

Приготовление курицы с ананасом в духовке

Курицу промыть, обсушить и порционно нарезать.
Приготовить маринад: соединить соевый соус, горчицу, томатную пасту, уксус, растительное масло. Добавить в маринад пропущенный через пресс чеснок и острый перец по вкусу.
В полученном маринаде замариновать курицу, оставить мариноваться на 5 часов.
Курицу выложить на противень, чередуя с кусочками ананаса и слегка полить ананасным сиропом (который был в банке с консервированными ананасами).
Поставить курицу в духовку, разогретую до 240 градусов и запекать около 20 минут. Затем огонь уменьшить до 200 градусов и запекать еще около 40 минут, периодически поливая ананасным сиропом.

Комментарии: 10 Скрыть комментарии

Наташ,ну повезло хитрому мужу!)) Прямо как лис-выманил ананас к себе поближе до пузика))) Беру на заметку это вкуснятство!
А мне вспомнилось мою племянницу повар учила тоже блюду из курицы с ананасами,почему то называла его-«Лачу тепа»(Медвежья лапа по латышски) Посмотрела сейчас а Медвежья лапа-это что то другое,гм…Там было что на кусок курицы круг ананаса .сверху сыр-майонез и запекать в фольге.А у тебя-другое ранообразие)

О, такое я тоже делала!!!!!!!! Вкусно очень!!!!!!!!!!!

А,ну тогда ты на этот раз решила усложнить программу))

у меня вся семья любит филе курицы с ананасом
только я обязательно карри добавляю

Сочетание курицы и ананаса просто восхитительно

Простите, но я сразу про свежий ананас подумала, а вы в конце про консервированный сказали…

Я правильно поняла или нет: запекалась курица с натуральным ананасом, а маринад использовался из-под консервированных?

Оля, на деле так оно и было. На практике рекомендую свежий ананас заменить на консервированный или вместо жидкости от консервированных ананасов использовать анасовый сок.
А из консервированных ананасов делала пирог, поэтому жидкость все равно оставалась :)

спасибо! :)

Забывала написать комментарий раньше. Хочу сказать, что получилось просто волшебно :) Готовила несколько раз.

	Курица 1,5 кг. голени, бедра, окорочка, филе
	Ананас 400 г.
	Чеснок 3 зуб.
	Горчица обычная 2 ст.л.
	Соевый соус 2 ст.л.
	Паста томатная 4 ст.л.
	Уксус столовый 2 ст.л.
	Масло растительное 2 ст.л.
	Перец острый жгучий по вкусу

﻿﻿Курица с ананасами в духовке с маринадом по-карибскиБлюдо из курицы для любого случая

Поделитесь рецептом:

Ингредиенты

Ингредиенты

Шаги

Приготовление курицы с ананасом в духовке

Похожие рецепты:

Комментарии: 10 Скрыть комментарии

Оставьте свое мнение

Курица с ананасами в духовке с маринадом по-карибски
Блюдо из курицы для любого случая