Ингредиенты
- 1 ст.л. Кофе растворимый
- 80 мл. Вода
- 50 г. Сахар
- Клубника
И все-таки не все знают, что из растворимого кофе, сахара и воды можно приготовить вот такое чудо!!! Трудно представить, но понадобиться всего три минуты на приготовление этого изумительного и шикарного десерта из обычного растворимого кофе!!!
Взбитый кофе можно подавать с шариком мороженого, запеченным яблоком или вареной в сиропе грушей. Взбитый в густую и очень нежную воздушную пенку растворимый кофе станет оригинальным дополнением к свежеиспеченным вафлям, раскрошенному бисквиту или любым ягодам.
Не знаю, как вас, но меня этот простой, постный десерт на скорую руку привел в истинный восторг и я — абсолютный не любитель кофе, влюбилась во взбитый кофе с первого взгляда!
Шаги
1 Готово! | Приготовление взбитого кофе
|
Комментарии: 3 Скрыть комментарии
Очень много читала о десерте из взбитого кофе. Всегда настораживало количество сахара. Приготовила. Получилось, на мой вкус, невероятно сладко. Даже кисленькие ягоды смородины не помогли. Не представляю, как нужно любить сладости, чтобы такой десерт понравился. Но повторюсь, что это только моё субъективное мнение. А вообще, о вкусах не спорят)))
Лилия, количество сахара всегда можно уменьшить. Мне наоборот понравилось сочетание легкой горечи от кофе, сладости от сахара и нежной текстуры этого взбитого, больше похожего на пену, десерта. К слову, можно такую аппетитную «пенку» выложить на шарики мороженого. Как вы думаете, эффектно получится?
Возможно, что вы правы на счёт уменьшения количества сахара. Только во всех рецептах похожих десертов, которые есть в интернете, количество сахара приблизительно такое же. Возможно, что если сахара добавить раза в 2 меньше, то кофейный крем не будет таким плотным.