Ингредиенты
- 450 г. Кабачок
- 300 мл. Кефир
- 4 шт. Яйцо
- 350 г. Мука
- 1 ст.л. Масло растительное
- Петрушка
- 1 ч.л. Соль
- щепотка Сахар
- 1/2 ч.л. Сода
Наверное, не найдется ни одного человека, который не любит блины. Как только не готовят их хозяйки. Только на моем сайте уже собрана целая коллекция рецептов вкусных тонких блинчиков – от классических вариантов на молоке, кефире, до экзотических рецептов.
Сегодняшний рецепт приготовления блинов не совсем классический, ведь в тесто добавляется зелень и мякоть кабачка. Это делает блины новыми по текстуре и вкусу, добавляя краски и некую пикантность. Такие блины с кабачками можно подать на стол со сметаной или сметанно-чесночным соусом, либо же сделать зажарку из бекона или грибов – получится не менее интересно.
Что самое важно, вкус кабачков в этом варианте блинов распознать достаточно сложно. И это неоспоримый факт, позволяющий накормить семью приверед сезонными овощами!
Шаги
1 Готово! | Приготовление блинов на кефире с кабачками
|
