• Home
  • Закуски
  • Быстро маринованные помидоры по-корейски

Быстро маринованные помидоры по-корейски
Готовить всем!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Помидор 1 кг.
Чеснок 1 гол.
Уксус столовый 30 мл.
Масло растительное 50 мл.
Соль 1 ст.л.
Перец болгарский 1 шт.
Перец острый жгучий по вкусу
Зелень 1 пуч.
Сахар 5 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Если вы любите помидоры так же, как люблю их я, то вас обязательно заинтересует этот простой рецепт быстро маринованных помидоров по-корейски.

Я просто обожаю сочные, ароматные сезонные помидоры и всячески стараюсь разнообразить варианты их приготовления, чтобы вдоволь наесться и получить удовольствие по полной. Маринованные помидоры по-корейски – это не заготовка на зиму, а отличная быстрая холодная закуска, которая понравится вам своей пикантностью и ароматом. Для приготовления подойдут любые не водянистые, более плотные сорта томатов, например, сливка. Пикантная закуска из помидоров станет остреньким дополнение к любому блюду на обед или ужин. Она идеально подойдет для выезда на природу и станет отличным компаньоном шашлыку или любому мясу на гриле.

Готовится закуска из помидоров по-корейски очень быстро, а съедается еще быстрее, так что учитывайте это обстоятельство обязательно!

Быстро маринованные помидоры по-корейски - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление быстро маринованных помидоров по-корейски

  1. Помидоры промойте, обсушите. Порежьте по части. У мен были не большие помидоры сорта сливка, порезала их на половинки.
  2. Чеснок очистите, положите зубчики чеснока вместе с очищенными от семян болгарским и острым жгучим перцами (количество последнего берите по своему вкусу), зеленью базилика и петрушки в чоппер. Измельчите в однородную массу.
  3. Добавьте сахар, соль, уксус и растительное масло. Снова измельчите.
  4. Помидоры сложите в банку, поливая каждый слой полученным маринадом. Закройте крышкой и встряхните.
  5. Уже через 4-5 часов закуска из помидоров по-корейски будет готова к употреблению. Приятного аппетита!
назад
Необычная шарлотка с яблоками из батона
вперед
Самый вкусный сырный пирог с тыквой

Оставьте свое мнение