Home
Заготовки на зиму
Быстрое повидло из яблок

Быстрое повидло из яблок
Просто и быстро

Name: Быстрое повидло из яблок
Ingredients: Яблоко: 1 кг.; Сахар: 400 г.; Сок лимона

Ингредиенты

	Яблоко 1 кг.
	Сахар 400 г.
	Сок лимона по вкусу - если яблоки сладкие

Легко

Ингредиенты

1 кг. Яблоко
400 г. Сахар
Сок лимона
по вкусу - если яблоки сладкие

Наша старая яблоня удивила в этом году и подвалила работы. Ничего не оставалось делать, как засучить рукава и приступить к срочной переработке небывалого урожая.

Первое, что пришло в голову, это приготовить из яблок быстрый джем-повидло, которое очень хорошо использовать и для приготовления десертов, и для начинки в выпечку, и для чаепитий в кругу семьи. Повозиться с переработкой, конечно, придётся, но зимой, как найдете.

Быстрое повидло из яблок – невероятно вкусная, ароматная заготовка на зиму, которую очень легко приготовить у себя дома. Такая простая заготовка из яблок прекрасно хранится всю зиму в домашних условиях и доставляет много радости любителям сладкого и полезного.

Шаги

Готово!

Приготовление быстрого повидла из яблок

Яблоки промойте, порежьте на 4 части, удаляя серединку с семечками и хвостик.
Выложите яблоки в кастрюлю, добавьте 50 мл воды, накройте крышкой и поставьте на огонь.
Варите до тех пор, пока яблоки не разварятся. У меня сорт яблок малиновка, на плите стояли минут 5 с момента закипания.
Теперь яблоки перетрите через сито. У вас получится нежное и однородное яблочное пюре, а шкурки останутся внутри сита.
Яблочное пюре соедините с сахаром, перемешайте и поставьте на плиту. Доведите до кипения и поварите до желаемой густоты (я варила около 20 минут).
Готовое повидло из яблок разложите в стерильные банки и закатайте.