Ингредиенты
Для теста:
- 200 мл. Кефир
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст. Мука
- 1/2 ч.л. Сода
- щепотка Соль
- 1/2 ч.л. Сахар
Для начинки:
- 1 шт. Лук репчатый
- 400 г. Капуста белокочанная
- 2 шт. Яйцо
- Соль
- Перец черный молотый
- 20-30 мл. Вода
- Укроп
- Масло растительное
Когда семейство просит приготовить пирожки, а тратить уйму времени на приготовление дрожжевого теста совсем не хочется, я готовлю пирожки на кефире. Этот очень удачный и быстрый вариант кефирного теста для пирожков подходит для многих начинок, но особенно вкусными получаются жареные пирожки с начинкой из капусты и яиц.
Несмотря на то, что пирожки готовятся на скорую руку они получаются неимоверно вкусными, нежными и одновременно сочными. Причем начинка из капусты и яйца готовится ненамного дольше, чем само тесто.
Быстрые жареные пирожки с капустой и яйцом из теста на кефире – отличный вариант для сытного ужина или быстрого перекуса. Все как всегда без проблем – просто, быстро и очень вкусно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление жаренных пирожков с капустой и яйцом
|
