• Home
  • На пикник
  • Очень вкусный и быстрый соус из кетчупа к мясу «Грузинский»

Очень вкусный и быстрый соус из кетчупа к мясу «Грузинский»
Когда настоится станет гораздо вкуснее

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кетчуп 300 г.
Лук репчатый 1 шт. крупный
Кинза 1 пуч.
Смесь перцев свежемолотая
Перец острый жгучий по вкусу и желанию
  • Легко

Ингредиенты

Share

Бытует мнение, что хорошо приготовленное мясо не требует дополнительных соусов, но этот соус к мясу на основе кетчупа или томатной пасты на столько вкусный, что съедается в первую очередь и всегда без остатка. Этим рецептом и секретом приготовления поделилась девушка, имеющая грузинские корни. Возможно, истинные почитатели грузинской кухни меня и закритикуют, но нам все равно кто придумал это изумительное сочетание простоты и вкуса – нашей семье этот соус к мясу очень понравился и на сегодняшний день он в фаворитах!

Несколько простых ингредиентов и несколько минут нужно чтобы в результате получилось огромное гастрономическое удовольствие. Если вы по каким-то причинам не любите или не едите кинзу – смело заменяйте ее на петрушку, будет тоже вкусно, но тогда уже точно соус не будет грузинским!

Я делала этот соус к шашлыку на основе кетчупа, намного упростив задачу. Можно делать этот соус на основе томатной пасты, тогда по вкусу нужно будет добавить соль, сахар, специи, немного уксуса и разбавить кипяченой водой. Очень вкусный томатный соус можно есть с любым горячим блюдом, колбасой, копченостями и бутербродами.

Очень вкусный и быстрый соус из кетчупа к мясу «Грузинский» - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление соуса к мясу

  1. Лук очистите и мелко порежьте.
  2. Кинзу промойте и измельчите.
  3. Кинзу и измельченный лук соедините с кетчупом. Добавьте немного свежемолотого перца по вкусу.
  4. Полученный соус перемешайте. Положите в емкость и поставьте в холодильник.
  5. Дайте соусу настояться часов 12 в холодильнике, но можно есть сразу.
  6. По желанию можно добавить немного холодной кипяченой воды и приправу хмели-сунели .
назад
Быстрые жареные пирожки с капустой и яйцом
вперед
Брускетты со свекольным муссом

Оставьте свое мнение