Лосось на сковороде с соусом из йогурта
Проще не придумаешь!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Лосось 4 стейка
Масло оливковое 1 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Для соуса:
Йогурт греческий 200 г.
Лук салатный 1/2 небольшой
Лимон 1/2 шт.
Укроп 1-2 веточки
Соль
Перец черный молотый
  • Легко

Ингредиенты

  • Для соуса:

Share

Ищете как вкусно и без проблем приготовить лосось – советую этот беспроигрышный вариант, который просто не может не понравиться. Используя данный метод приготовления рыбы на сковороде, у вас получится удивительно вкусный, сочный лосось с легкой румяной корочкой. Очень часто готовлю лосось, форель или семгу именно по этому простому рецепту и получаю истинное наслаждение, да и гости постоянно нахваливают, если готовлю на праздничный стол.

Очень гармоничное и вкусное дополнение к лососю, жаренному на сковороде – нежный по консистенции и очень ароматный соус из йогурта с добавлением измельченного лука, освежающей зелени укропа и яркой по вкусу цедры лимона. Их дуэт настолько хорош, что кроме комплиментов просто нечего добавить. Готовьте с удовольствием и получайте истинное наслаждение бесподобным вкусом и гармонией, лосось на сковороде с соусом из йогурта в этом вам поможет!

Лосось на сковороде с соусом из йогурта - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление лосося на сковороде с соусом из йогурта

  1. Для начала займемся приготовление соуса. Мелко порубите укроп и лук. Добавьте цедру лимона, соль и перец. Перемешайте и соедините с йогуртом. Перемешайте.
  2. Промойте стейки рыбы, уберите влагу при помощи бумажного полотенца. Посолите и поперчите по вкусу с двух сторон.
  3. Рыбу выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте минуту, переверните на другую сторону и снова обжарьте минуту. Затем переверните и обжарьте еще минуту. Таким образом вы получите идеально сочную рыбку с легкой корочкой.
  4. Готовые стейки лосося подавайте на стол с йогуртовым соусом. Приятного аппетита!
назад
Простой пирог с абрикосами и сладкой глазурью
вперед
Быстрые жареные сосиски в тесте или оладьи по-новому

Оставьте свое мнение